A Associação Brasileira de Enologia informou aos associados que o patriarca da Vinícola Dom Cândido morreu hoje, aos 84 anos.
Cândido Valduga leva com ele uma parte importante da história do vinho brasileiro.
Muitos dizem que foi o primeiro a cultivar variedades viníferas no Vale dos Vinhedos, com a Cabernet Franc.
A Dom Cândido hoje, é um dos principais destinos turísticos da região.
A vinícola foi também pioneira na produção da variedade Marselan.
Grande perda!!!
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