quinta-feira, janeiro 30, 2020

Comida de rua de Napoli não é só pizza. Tem "O Per e o Muss"...




Diferente, estranha, e para muitos saborosa.
Eu gostei de algumas carnes e não gostei de outras.
É uma comida de rua. Nasceu nos tempos difíceis onde a parte nobre do boi e do porco era para poucos.
Assista e tire suas conclusões:


Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...