Raul Perez, o Mago do Bierzo, foi para a enologia por pressão familiar.
Ele sempre sonhou com outra profissão.
Melhor ouvir isso da boca do "Mago".
Cereja, bergamota, violeta... na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...