sexta-feira, março 27, 2020

Tudo sobre o Vinsanto, o grande vinho doce da Toscana - Pietro Beconcini parte 3/3






Visitei a Azienda Pietro Beconcini, em San Miniato, na Toscana. O Leonardo Beconcini produz um grande Vinsanto e aceitou me mostrar como se faz esse vinho doce que está entre os melhores do mundo.


Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...