Os donos da fazenda, Maristela e Martin, me explicaram que o gado Simental (de origem suíça) é um dos que mais produz leite rico em proteínas, o que permite fazer melhores queijos.
A fazenda fica em Itapetininga, interior de São Paulo.
domingo, outubro 16, 2016
Depois de mostrar a queijaria da Fazenda Santa Luzia, vamos conhecer o gado Simental.
Os donos da fazenda, Maristela e Martin, me explicaram que o gado Simental (de origem suíça) é um dos que mais produz leite rico em proteínas, o que permite fazer melhores queijos.
A fazenda fica em Itapetininga, interior de São Paulo.
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