Papo de Vinho

quarta-feira, setembro 20, 2017

Na terceira parte da entrevista com o dono da Quinta do Ameal, ele critica a promoção dos Vinhos Verdes e fala do terroir do Meal.

Cereja, bergamota, violeta... na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...

Alto de la Ballena Cetus Syrah 2012 - Maldonado - Uruguay

Vinho perfeito para mostrar a evolução do Uruguai na produção de vinhos de qualidade. Eu conheci esses vinhedos de Syrah e fiq...
Malbec Terroir Los Miradores - Luigi Bosca -Tinto - Argentina

Luigi Bosca é daqueles produtores que não coloca no mercado nada que não mostre qualidades. Esse é um Malbec de terroir. Como deve se...
Bouza Chardonnay 2022 - Uruguai

Lembra muito um Chardonnay da Borgonha. Aromas de limão siciliano, abacaxi, milho verde... Na boca, é cremoso, bom frescor, boa...

Beto Duarte: Beto Duarte é jornalista, idealizador da feira Encontro de Vinhos e diretor de documentários. Trabalhou em mais de 100 documentários para TV e alguns em dvd, como: Chile - Terroir, Personagens, Histórias, Vinhos... e Argentina - Muito+que Malbec. Membro da FIJEV - Federation Internationale des Journalistes et Ecrivains des Vins et Spiritueux (França) e da IFWTWA (Associação Internacional de críticos de gastronomia, vinho e turismo) http://ifwtwa.org/author/cadfigueiredo. Trabalhou nas tvs Record, Manchete, Cultura, SBT, Gazeta, ESPN e FOX Sports.