terça-feira, setembro 13, 2016

Conversei com o Mathieu Deiss, um biodinâmico de alma do Domaine Marcel Deiss.





Segui visitando a rota dos vinhos da Alsácia, a mais antiga do mundo, dei de cara com a criatividade, o respeito ao terroir e vinhos impecáveis.
Veja o vídeo:

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...