Para a 4 Rodas Papodevinho Está Entre os 10 Melhores do Brasil! Os 10 fazem parte do Enoblogs!

A Revista 4 Rodas Vinhos volume 4, indicou este blog entre os 10 melhores do Brasil, resultado de uma pesquisa com quase uma centena de blogs. É uma honra! Mais interessante é ver que os 10 fazem parte do Enoblogs, que reúne os blogs que escrevem sobre vinhos. Portanto se quiser saber sobre o assunto: www.enoblogs.com.br Escolha um blog e divirta-se.

Seña 2006 - Tinto - Chile

Vinho elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon 55%, depois vem a Merlot 16%, Petit Verdot 13%, Carmenère 10% e 6% Cabernet Franc. Os vinhedos ficam no vale do Aconcagua, 40 quilômetros do oceano pacifico. Tem 14,5% de álcool. Passou 18 meses em barricas de carvalho frances de primeiro uso.
A cor é profun ser decantado com antecedência. Deve ficar melhor ainda nos próximos 5 a 10 anos. Pena que é caro. Este um amigo trouxe do Chile e me convidou para tomar junto. Pagou cerca de 100 dólares, mas outras safras do vinho, aqui no Brasil custam cerca de 400 reais.

Pinot Gris - Características Olfativas

A PINOT GRIS está em toda parte do mundo, mas na Alsácia e no Loire se transforma em vinhos brancos bastante aromáticos, apesar da cor rosada da casca. Frutas como pêra, limão e maçã verde. Especiarias, mel, e flores como acácia e violeta, além de avelã, amêndoa e champignon. Quando o vinho for de colheita tardia (para sobremesa) encontramos geleias de frutas, mel e frutas secas.