O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 10

Boa combinação: Ostras e Champagne!

Atenção turma do preconceito contra os vinhos Brasileiros: O mundo começa a olhar pra nós!

Não é a primeira vez e com certeza será a primeira de uma série. Críticos internacionais estão no Brasil visitando vinícolas e provando vinhos. Essa gente não viaja a toa! O terceiro da esquerda para direita é simplesmente Oz Clarke, um dos maiores críticos do mundo do vinho. É a segunda vez que ele visita nossos vinhedos. Até sexta-feira, ele visita diversas vinícolas na Serra Gaúcha e no planalto catarinense. Para quem só acredita nas impressões de críticos internacionais, a hora está chegando. Uma receitinha para vencer o preconceito: compre um rolo de papel alumínio, compre uma garrafa de um bom vinho brasileiro e outra de um vinho importado da mesma variedade, proposta e preço, (além de garrafas parecida para confundir os espertinhos). Cubra as garrafas com papel alumínio, deixe na temperatura ideal, misture a ordem das garrafas até ficarem irreconhecíveis. Sirva para os amigos preconceituosos e divirta-se!
Sujiro um Merlot ou um Cabernet Franc.
Qualquer um pode vencer a degustação, mas verá que o nível é o mesmo.
Se fizer com um espumante da mesma faixa de preço, ganhamos com certeza!