Encontrei um vinhedo de Carménère com mais de 60 anos em Saint-Émilion

Muita gente diz que a Carménère estava extinta em Bordeaux e foi reencontrada no Chile.

Na verdade ela nunca desapareceu de Bordeaux. A superfície plantada diminuiu muito, isso sim.

Diminuiu por ser uma variedade que amadurecia com dificuldade em Bordeaux. 

Talvez por isso ela tenha sido levada ao Chile. 

O clima ensolarado chileno não seria obstáculo pra ela e realmente não foi.

Acontece que o tal aquecimento global deu uma segunda chance para a Carménère em Bordeaux.

Ela está lá, dando bons frutos.

No caso dessa parcela, tem mais de 60 anos, com alguns pés, como este da foto, provavelmente com mais de 80.

Veja a reportagem, que é uma prévia da reportagem completa no Château Trianon, que eu publico no próximo sábado.

Os vinhos do sertão nordestino no documentário: Milagre do Velho Chico - Parte 1

 

Viajei para o sertão nordestino para mostrar como são produzidos os vinhos da Miolo e da Rio Sol.

Nesta primeira parte, o personagem da história é o Miguel de Almeida, um enólogo português que conhece o Brasil como poucos e elabora vinhos excelentes.

A uva de hoje é a Sangiovese. A mais importante da Itália.

A principal uva da Itália é pode estar no Chianti, no Brunello, no Morelino ou no Nóbile...

É a Sangiovese.

Tema de hoje desse especial de uvas que todos os sábados eu mostro pra você.

 

Tempranillo, Tinta Roriz, Aragonez... A grade uva da Península Ibérica.

A Tempranillo é tão grande, que está no corte dos maiores representantes da Espanha e de Portugal.

No vídeo, eu mostro os vinhedos do Vega Sicilia e do Tondonia.

Também vale lembrar que a variedade está no corte dos dois vinhos mais famosos e valorizados de Portugal, o Barca Velha, do Douro e o Pera Manca, do Alentejo.

Assista o vídeo: