Direto de Mendoza! Conversei com o grande Alberto Zuccardi sobre as variedades pouco conhecidas que ele testa no terroir Mendocino

José Alberto Zuccardi é um visionário.
Um cara que poderia apenas seguir fazendo milhões de garrafas e vendendo com facilidade qualquer vinho que produzisse.
Mas ele prefere investir em pesquisa, projetar Mendoza para os próximos 50 anos, investimentos que só terão retorno nas próximas gerações.
Além de fazer vinhos excelentes em todas as faixas de preço, Zuccardi pesquisa variedades diferentes, para o futuro.
Que a Malbec na Argentina é melhor que em qualquer outro lugar do mundo todos já sabem, agora é preparar novas variedades para mostrar que o terroir da Argentina é muito mais que Malbec.
Veja a nossa conversa:

O Vinho e a Pintura - Erico Santos - 3

Vindima na Toscana, de Erico Santos