Ontem participei da Primeira degustação da revista eletrônica Eno Estilo e mais uma vez dei de cara com o Quinta da Bacalhôa.

Foi um prazer mais uma vez participar de uma degustação às cegas.
Muito bem organizada pela Camila Coletti e com pessoas agradáveis e simpáticas.
Além do ambiente sempre acolhedor da Casa do Porto, na Alameda Franca, em São Paulo.
Os vinhos sempre são os astros principais, e eles não decepcionaram.
Os sete vinhos provados estavam interessantes, bem escolhidos.
Claro que não vou perder a publicação sobre a degustação na Revista www.enoestilo.com.br e saber quem se saiu melhor.
Eu anotei o meu favorito, às cegas e foi ele, o Quinta da Bacalhôa 2011.
É um corte puro bordalês, aproveitando semelhanças que a Península de Setubal tem com a capital mundial do vinho.
Cabernet Sauvignon e Merlot.
O que foge do padrão bordalês é a graduação alcoólica que chega aos 14,5%, mas resolvida facilmente com o equilíbrio conseguido.
Passou 11 meses em barricas novas de carvalho francês.
No nariz tem boa intensidade aromática.
Cassis, cereja, chocolate amargo, canela...
Na boca é encorpado, tem os taninos finos, com textura granulada.
Boa acidez e equilíbrio perfeito que faz os 14,5% de álcoos serem imperceptíveis e inimagináveis.
O final tem boa persistência.
Agora é aguardar a publicação no site e ver como ele se saiu.

Bodegas Vizar no Encontro de Vinhos Belo Horizonte

Sem dúvida mais uma super atração para o Encontro de Vinhos belo Horizonte.
A Bodegas Vizar mostra bastante do que a Espanha pode fazer quando se fala em vinhos de qualidade.
As uvas e o clima das margens do Rio Duero e a pura expressão das variedades Tempranillo, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Uma chance pra provar e comprar os vinhos da Bodega.
É na próxima Quinta, dia 4, das 14 às 22 horas no Hotel Mercure Lourdes - Avenida do Contorno, 7315.
Ingressos com desconto no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/