O Vinho e a Pintura - Philippe Mercier - Os Cinco Sentidos

O vinho fecha a série dos 5 sentidos de Philippe Mercier.
Philippe Mercier, nasceu em Berlim (Alemanha) em 1689, mas era de família protestante francesa, que se refugiou na Alemanha para escapar da perseguição religiosa.
Morreu em Londres, em 1760.

Sabe o que é a sopa do Cavalo Cansado?

A Sopa do Cavalo Cansado é uma triste lembrança de tempos difíceis em Portugal.
Muitos camponeses não tinham condições de se alimentar e davam aos filhos,
logo na primeira refeição do dia, pedaços de pão embebidos no vinho.
A sabedoria popular dizia que aquela mistura dava forças e condições para as
crianças enfrentarem o dia, na maioria das vezes de trabalho.
O costume levou algumas crianças a se tornarem adultos alcóolatras, pois o vinho é
um alimento que conteem álcool e deve ser consumido por adultos.
Portugal teve um desenvolvimento muito grande destes tempos pra cá e hoje a Sopa do
Cavalo Cansado é servida em alguns lugares de forma diferente, para adultos e com canela e açúcar.
Para alguns esses tempos devem ser esquecidos e o assunto é uma barreira.

O Vinho e a Pintura - Philippe Mercier - A Degustadora

Philippe Mercier, nasceu em Berlim (Alemanha) em 1689, mas era de família protestante francesa, que se refugiou na Alemanha para escapar da perseguição religiosa.
Morreu em Londres, em 1760.

A Sopa do Cavalo Cansado

A Sopa do Cavalo Cansado é uma triste lembrança de tempos difíceis em Portugal.
Muitos camponeses não tinham condições de se alimentar e davam aos filhos,
logo na primeira refeição do dia, pedaços de pão embebidos no vinho.
A sabedoria popular dizia que aquela mistura dava forças e condições para as
crianças enfrentarem o dia, na maioria das vezes de trabalho.
O costume levou algumas crianças a se tornarem adultos alcóolatras, pois o vinho é
um alimento que conteem álcool e deve ser consumido  por adultos.
Portugal teve um desenvolvimento muito grande destes tempos pra cá e hoje a Sopa do
Cavalo Cansado é servida em alguns lugares de forma diferente, para adultos e com canela e
açúcar.
Para alguns esses tempos devem ser esquecidos e o assunto é uma barreira.

Na Estrada do Vinho - Episódio 6 - Tempus Alba

Na Estrada do Vinhos - Episódio 7 - Tempus alba