Notas de limão, maça, pedra de isqueiro.
Na boca é untuoso, oleoso, fresco e persistente.
História: A Abadia de Himmerod é um mosteiro cisterciense, fundado por Bernhard von Clairvaux, no distrito de Bernkastel-Wittlich, no Eifel, no Mosel.
Nota: 90