quinta-feira, maio 05, 2011
Nesta Sexta o 12º episódio de Na Estrada do Vinho
Depois de uma pausa, voltamos a apresentar as reportagens produzidas em Mendoza.
No décimo segundo episódio, mostramos a incrível arquitetura da vinícola que produz os ótimos vinhos Alpha Crux, Beta Crux e Urban Uco.
O apoio é a Mendoza Holidays - www.mendozaholidays.com.br
e da companhia aérea LAN - www.lan.com
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RAR Collezione Pinot Noir 2010 - Miolo - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil

O vinho de 2010 está bastante interessante. Mais um bom vinho da parceria de sucesso da Miolo com o empresário Raul Anselmo Randon, que produz de carrocerias para caminhões, vinhos e até queijos de ótima qualidade. O segredo deste vinho pode estar na região de Campos de Cima da Serra, com seus 1000 metros de altitude.
Tem 13,5% de álcool.Passou por carvalho frances, o que deve ter trazido as notas de baunilha e pimenta. As frutas estão lá: Cassis, framboesa e groselha.
Na boca tem corpo médio, é bem equilibrado, tem boa acidez e taninos finos.
Tem um bom final.
Custa cerca de 50 reais.
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