terça-feira, junho 23, 2020
Bernard Magrez vai produzir espumantes no Brasil.
Na entrevista ao site francês Terre de Vins, no último dia 2, Bernard Magrez afirmou que já comprou uma pequena propriedade na região de Porto Alegre para produzir vinhos tintos e principalmente espumantes.
Na entrevista ele citou o prosecco como um veículo da imagem da Dolce Vita italiana e comparou com o Brasil e sua ligação com as festas.
Termina dizendo que os consumidores gostam muito de novidades e que a filha da inovação é e emoção.
Bernard Magrez é dono das vinícolas do Pape Clément, La Tour Carnet, Fombrauge, Le Sartre e Clos Haut-Peyraguey, todas em Bordeaux.
Além de vinícolas na Espanha, Portugal, Chile, Argentina, Japão, Marrocos e Califórnia.
Abaixo o link do site e o trecho da entrevista em francês.
https://www.terredevins.com/actualites/primeurs-bernard-magrez-lentretien-deconfine?utm_source=sendinblue&utm_campaign=Newsletter_de_juin_2020&utm_medium=email
Un nouvel achat dans la galaxie Magrez ?
Nous venons d’acquérir une petite propriété au Brésil, dans la région de Porto Alegre. Nous y produisons un vin rouge, un rosé et surtout un vin effervescent. Pourquoi le Prosecco est-il si fort ? Ce vin véhicule l’image de l’Italie, la Dolce Vita… Le Brésil a ce même sens de la fête. Les consommateurs recherchent tellement la nouveauté. La fille de l’innovation, c’est l’émotion. Nous sommes désormais présents dans neuf pays.
Martín Códax - Albariño 2016 - Rías Baixas - Espanha
A Bodega Martín Códax fica bem perto do mar, em Cambados, Pontevedra.
O vinho mostrou boa intensidade aromática com notas de limão, pêssego e um toque floral de jasmim.
Na boca tem bom corpo, boa acidez, é cremoso e equilibrado.
O sabor é intenso repetindo as notas sentidas no nariz e a persistência é ótima.
Belo vinho para acompanhar frutos do mar.
Nota: 90
sexta-feira, junho 05, 2020
Chateuneuf-du-Pape Domaine Berthet-Rayne 2017 - França
Chateuneuf-du-Pape tem uma reputação sólida e responde as expectativas com vinhos muitas vezes trazem junto alguma modernidade, que não atrapalha de forma nenhuma a tradição.
É o caso desse vinho.
É um corte de Grenache, Mourvèdre, Cinsault e Syrah.
Vinhedos orgânicos certificados.
No nariz notas florais, amora, cassis e especiarias. Mais um tempo na taça e surge uma leve nota tostada.
Na boca é seco, encorpado, taninos macios e uma bela e salivante acidez.
Tem o sabor intenso e traz um gosto de alcaçuz bem interessante.
É longo e tem ótimo equilíbrio.
Está jovem ainda.
Nota: 92
Importador: https://loja.chezfrance.com.br/vinho-frances-chateauneuf-du-pape-tinto-domaine-berthet-rayne/p
Preço: 349 reais.
quarta-feira, junho 03, 2020
Documentário turísico - 9 dias 11 cidades na Itália
Viagem expressa pela Itália chegando em Milão e passando por Panzano in Chianti, Montepulciano, Roma, Montalcino, Siena, Firenze, Pisa, Asti, Barolo e Barbaresco.
Entrevistas especiais com o açougueiro Dario Cecchini (O grande mestre da carne), Leonardo Bieconcini, que produz o único vinho de Tempranillo na Toscana e Roberto Cipresso, um dos grandes enólogos do mundo.
segunda-feira, junho 01, 2020
Monte Paschoal Dedicato Gran Reserva Merlot 2016 - Serra Gaúcha - Brasil
Esse vinho é mais uma prova de que a Merlot da Serra Gaúcha tem muita qualidade.
No nariz, frutas vermelhas frescas e um toque de especiarias: amora, mirtilo e cravo.
Na boca tem corpo médio, boa acidez e taninos macios.
O sabor é intenso, com um toque picante de especiarias misturado com as frutas negras e com mais tempo na taça aparece notas de torrefação e café.
É um vinho muito bem equilibrado e mais elegante do que potente, como normalmente esperamos de um Merlot.
Persistência média.
Nota: 89
terça-feira, maio 26, 2020
Entrevista super especial com o Jean-Michel Deiss
Jean-Michel Deiss é daqueles caras capazes de ensinar em uma hora o que uma escola ou pesquisa levariam no mínimo um ano.
É um apaixonado pela natureza e pelos vinhos.
Vale escutar cada palavra.
Legendado em Português.
A entrevista foi feita ao vivo pelo Instagram.
terça-feira, maio 19, 2020
Entrevista com Adolfo Lona, via Instagram
Entrevista com Adolfo Lona, produtor de alguns dos melhores espumantes do Brasil.
Entrevista feita pelo instagram em tempos de quarentena do Covid19.
Assinar:
Postagens (Atom)
Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh
Cereja, bergamota, violeta... na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...
-
Luigi Bosca é daqueles produtores que não coloca no mercado nada que não mostre qualidades. Esse é um Malbec de terroir. Como deve se...
-
Muitas vezes, quando dou minha opinião sobre esse assunto, parece que o chato sou eu. Ignorante talvez. Mas sempre achei um exagero...
-
Vinho perfeito para mostrar a evolução do Uruguai na produção de vinhos de qualidade. Eu conheci esses vinhedos de Syrah e fiq...






