Narbona Pinot Noir 2015 - Destaque da Bodega Narbona, Carmelo, Uruguay.

Na semana que passei visitando vinícolas e provando vinhos no Uruguay, me surpreendi principalmente com o potencial que o país tem para fazer vinhos de qualidade com diversas variedades diferentes, muito além da Tannat.

Depois de uma série de vídeos na Narbona, hoje avaliei um vinho provado com a enóloga Valeria Chiola e que merece destaque.

Um Pinot Noir típico e com características que às cegas levariam para o velho mundo.

Passou 6 meses descansando em barricas.

Cor rubi típica de um Pinot Noir, com intensidade média, transparente.

No nariz tem boa intensidade aromática, com notas de framboesa, groselha e couro.

Na boca tem corpo médio, muito boa acidez, fresco.

Os taninos tem textura granulada, bastante finos.

Sabor agradável de frutas vermelhas com um toque terroso e de especiarias doces.

Delicado e elegante.

Persistente no final.

90 Pontos.

Preço 130 reais.

Amanhã volto com as reportagens em vídeo em terras uruguaias, com a Campotinto, ainda em Carmelo.

Conversa com a Valeria Chiola, enóloga da Bodega Narbona, do Uruguay.

Em uma semana intensa no Uruguai, provando cerca de 200 vinhos, conversei com a Valeria Chiola, enóloga da Narbona.
Ela fala do terroir, da importância do trabalho com Michel Rolland, que foi consultor da bodega, das variedades, dos vinhos...

Um passeio pela vinícola da Narbona, em Carmelo - Uruguay

Um passeio pela vinícola de Carmelo, no Uruguai.
A vinícola passou por algumas mudanças depois que contratou a assessoria do francês Michel Rolland.

A Narbona, em Carmelo, é um dos melhores destinos do enoturismo no Uruguai.

O Uruguai é um excelente destino para o enoturismo.
Na Bodega Narbona, o turista tem vinho, doce de leite, queijos, azeites, boa comida, hospitalidade e quartos luxuosos e espaçosos.
Assista o vídeo de uma das suítes.

História da Bodega Narbona, no Uruguai.

A Fabiana Bracco (em bom português), contou um pouco da história da Bodega Narbona.
Assista o vídeo:

Bodega y Granja Narbona - seus queijos, azeites e doces de leite

Na primeira visita da Série no Uruguai, visitei a Bodega y Granja Narbona, com seus queijos, doces de leite, iogurtes, azeites de oliva...
Assista o vídeo:

Uruguay Hyatt Carmelo - Enoturismo

Começo hoje uma série de reportagens que gravei no Uruguai, com a ajuda da Susana Gonzales, da Brandabout e do Martin Lopez, do INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura).
O país me surpreendeu pela organização da indústria do vinho e pela decisão tomada em 1987, que decretou a substituição de todos os vinhedos de variedades americanas por variedades viníferas.
Os destinos estão preparados para o enoturismo, a paisagem é maravilhosa e o uruguaio é aquele amigo que qualquer um gosta de ter.
Começo com algumas imagens do Hotel Hyatt Carmelo, onde comecei essa viagem de descobrimento.
Descobri que o terroir uruguaio não é só da Tannat. É da Pinot, da Albariño, da Cabernet Franc, da Chardonnay, de variedades italianas, de brancos, tintos, rosés...