Uruguay Hyatt Carmelo - Enoturismo

Começo hoje uma série de reportagens que gravei no Uruguai, com a ajuda da Susana Gonzales, da Brandabout e do Martin Lopez, do INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura).
O país me surpreendeu pela organização da indústria do vinho e pela decisão tomada em 1987, que decretou a substituição de todos os vinhedos de variedades americanas por variedades viníferas.
Os destinos estão preparados para o enoturismo, a paisagem é maravilhosa e o uruguaio é aquele amigo que qualquer um gosta de ter.
Começo com algumas imagens do Hotel Hyatt Carmelo, onde comecei essa viagem de descobrimento.
Descobri que o terroir uruguaio não é só da Tannat. É da Pinot, da Albariño, da Cabernet Franc, da Chardonnay, de variedades italianas, de brancos, tintos, rosés...