O Vinho e a Arte - Jason Szakal - 10

O Museu da Gula, também estará no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto

Distribuidor e empório em Ribeirão Preto e Campinas, não existe quem não conheça o Museu da Gula na região.
Seja pela variedade de vinhos, seja pelo atendimento e seja pela qualidade dos produtos, o Museu da Gula é uma referência.
Eles também confirmaram presença na quarta edição do Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.
www.museudagula.com.br/
Anota na agenda: 
Próximo sábado (27) no Hotel JP - Via Anhanguera Km 306,5.
Ingressos 60 Reais.
Quem comprar pelo site, antes do dia do Encontro, paga 50 reais.
Sócios a ABS e SBAV pagam 30 reais.
www.encontrodevinhos.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 30 - Sub-Região Mâconnais - AOC Pouilly-Fuissé

A AOC Pouilly-Fuissé está entre as AOCs que produzem grandes vinhos na Borginha.
Os vinhedos ocupam 760 hectares de encostas bastante íngremes que formam um circulo em torno de quatro villages: Solutré, Vergisson, Chaintré e Fuissé. Os solos são de argila, calcário e algumas vezes de xisto.
A altitude varia entre 250 e 350 metros acima do nível do mar e a exposição ao sol é muito boa.
A produção anual é de cerca de 42 mil hectolitros de vinhos brancos, elaborados somente com a Chardonnay.
São vinhos que variam muito de acordo com a micro região onde as uvas estão plantadas, mas variam sempre num alto patamar de qualidade.
Com diferentes orientações dos vinhedos, as uvas são colhidas em épocas diferentes, nos vinhedos de orientação norte de Vergisson, a colheita chega a ser duas semanas mais tarde do que as aolheitas de Chaintré, que recebem a exposição solar do sul. 
As uvas colhidas antes, dão um suco mais gordo e as mais tardivas um suco mais mineral e geralmente mais vivo, nervoso.
Talvez por isso, os vinhos dessa AOC, usam as classificação Premiers Crus e muitos informam nos rótulos o nome dos melhores terroirs.
Geralmente são vinhos secos e leves, redondos e carnudos, com cor dourada e reflexos esmeralda.
Quando passam por barrica apresentam aromas de amêndoa torrada.
Mesmo os que optam por elaborar o vinho sem madeira, deixam ele descansando pelo menos 6 meses em garrafa.

Chaves Oliveira leva 23 rótulos para o Encontro de Vinhos Ribeirão Preto

3 países e 23 rótulos estarão disponíveis para prova e também à venda no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Veja:

PORTUGAL:

1 - SOBREIRO VELHO REGIONAL (5 RÓTULOS) - ALENTEJO

2 - SOBREIRO VELHO RESERVA PREMIUM - ALENTEJO

3 - ALTO DA VILA - DOURO

4 - QUINTA DO PORTAL - DOURO

ITÁLIA:

1 - TENUTA FANTI - BRUNELO DI MONTALCINO, ROSSO DI MONTALCINO E SANTANTIMO SASSOMAGNO

2 - GATTAVECCHI - CHIANTI COLLI SENESI GATTAVECCHI - POGGIO AL MARRLO

3 - TRAMBUSTI - CHIANTI TRAMBUSTI

4 -  VILLA RINALDI - CORPUS AMARONE E ESPUMANTE GARRAFA CRISTAL BOHEMIA E OURO 18 K

ESPANHA:

- ALMADOR (4 RÓTULOS)

- ARGUM (4 RÓTULOS)

- SANTA CRUZ (2 RÓTULOS)

- ALBARROBLE

A quarta edição na cidade, acontece no Hotel JP, na Via Anhanguera Km 306,5.
Ingressos 60 Reais.
Quem comprar pelo site, antes do dia do Encontro, paga 50 reais.
Sócios a ABS e SBAV pagam 30 reais.
www.encontrodevinhos.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 29 - Sub-Região Macônnais - AOC Pinot-Chardonnay-Mâcon

A AOC Pinot-Chardonnay-Mâcon é usada para classificar os vinhos brancos elaborados em Mâcon com as variedades Pinot Blanc e Chardonnay, nos 3 750 hectares de Mâcon.

É uma AOC pouco usada pelos produtores, por isso, poucas garrafas trazem no rótulo a Appellation.

Os vinhedos ficam no pé das encostas, numa paisagem de seis canions e 3 tipos de solos.

Silicio, argila e calcário.

Os vinhos elaborados com o corte das duas variedades podem tanto ser leves e frutados como complexos.

O potencial de guarda é de 2 a 3 anos.

Provei dois vinhos que estão em promoção no site epicerie

Um francês e um espanhol. Um Bordeaux e um Rioja.
Os dois estão numa campanha para o dia dos pais e com preço bastante diferente, se transformam em duas boas opções que se adaptam bem ao valor que o cliente pretende gastar.

O bordalês Château Bellecroix 2009, é mais barato, custa 60,75 reais, fora da promoção custa 81.
É um AOC Bordeaux Superieur, que é uma appellation genérica que serve para vinhos elaborados com uvas de qualquer região de Bordeaux.
Merlot e Cabernet Sauvignon.
É um vinho elegante, com boa fruta no nariz, com amora, mirtilo, cacau e café.
Na boca tem um primeiro ataque bem suave, ligeiro, mas ganha força e se transforma em um vinho de corpo médio e bom equilíbrio.
Os taninos são bem macios e o vinho elegante, sem grandes pretenções e sem defeito.
Passou seis meses em barricas francesas.
O final é médio/longo.
Interessante sentir o aroma da taça depois de terminado o vinho. Deixe ela por um tempo de lado e volte para sentir um agradável aroma de café.

O espanhol é mais caro, mais complexo, mais intenso.
É o Finca Emperatriz Reserva 2007.
De 165, sai por 123,75.
Outra boa compra.
A primeira coisa que se percebe no nariz é que foram usadas barricas de boa qualidade.
Foram 2 anos em barricas francesas e americanas.
Depois da madeira, baunilha e leve canela, aparecem frutas como cereja, framboesa...
Na boca tem corpo, personalidade.
Os taninos são finos, bem trabalhados e o final longo.
Um típico Rioja elaborado com Tempranillo, Graciano, Garnacha e Viura.
A promoção dura só 3 dias no site http://www.epicerie.com.br/

Miolo também terá os vinhos servidos para o Papa Francisco

Durante a Jornada Mundial da Juventude, o Papa Francisco vai ter a chance de conhecer vários vinhos brasileiros. Pela lista, depois dos vinhos da Salton e agora da Miolo, ele vai precisar de resistência.

A Miolo informou que no almoço que será oferecido no Seminário Bom Jesus para cerca de 90 pessoas, dia 24 de julho, no Santuário de Aparecida, será harmonizado com os rótulos da Miolo: RAR Viognier, e o Miolo Lote 43.