terça-feira, março 19, 2013

MS Import no Encontro de Vinhos Off


A MS Import já participa dos Encontros de Vinhos há 2 anos.
Em 2012 só não esteve na feira de Curitiba.
Esse ano a importadora que já abocanhou algumas vezes um lugar entre os top 5 com seus vinhos, garantiu presença na feira de São Paulo.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo.
www.msimport.com
www.encontrodevinhos.com.br
www.casadafazenda.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 6 - Sub-Região Bas-Rhin - Alsace Grand Cru Zotzenberg




Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Zotzenberg ficam na comuna de  Mittelbergheim, no lado sul de uma colina em forma de uma tijela em frente ao vale d'Andlau e na margem do Reno.
Com exposição leste e sul, altitude entre 225 e 310 metros, se beneficia de uma ensolação privilegiada.
São apenas 36,45 hectares.
solos de marga e calcário, nesse caso, ajudam a reter a umidade ajudando a planta a resistir aos períodos de seca.
Zotzenberg tem um micro-climat particular, ideal para a viticultura.
As colinas protegem dos ventos do norte e das chuvas. Os verões são quentes de clima continental alsaciano.
As variedades são: Gewurztraminer (8 hectares), Riesling (6 hectares), Pinot Gris (2 hectares) e uma pequena quantidade de Muscat e Sylvaner (único Grand Cru que permite essa variedade).
Todos esses fatores contribuem para a elaboração de vinhos excepcionais. Muito elegantes, encorpados e de longa guarda.

O Vinho e a Arte - Robert Doisneau - Na foto o poeta Jacques Prévert


Robert Doisneau é considerado um dos maiores fotógrafos da história.
Nasceu em 1912, em Gentilly e morreu em 1994, em Montrouge.
Na foto o poeta e roteirista francês Jacques Prévert, que nasceu em 1900 e morreu em 1977.
De presente, um poema de Prévert, tão pouco traduzido para o português.
A versão original e a traduzida:


O riacho
Teus jovens seios brilhavam ao luar
Mas arremeti o
Gelo frio
Da pedra gélida do ciúme
Contra o rio
Que refletia o
Dançar de tua nudez no riacho.
Pelo esplendor do verão.

La rivière
Tes jeunes seins brillaient sous la lune
Mais il a jeté
Le caillou glacé
La froide pierre de la jalousie
Sur le reflet
De ta beauté
Qui dansait nue sur la rivière
Dans la splendeur de l’été.

segunda-feira, março 18, 2013

Tenuta Chiccheri com exclusividade no Encontro de Vinhos Off



Amarone, Valpolicella, vinho branco e espumantes e um passito, são os destaques deste produtor que vem para o Brasil especialmente para o Encontro de Vinhos.
São vinhos sem importador no Brasil.
Vinhos o Veneto que devem fazer diferença neste Encontro de Vinhos Off.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo.
www.casadafazenda.com.br
www.tenutachiccheri.it
www.encontrodevinhos.com.br

Um bar para paquerar em Sampa - Por: Jane Prado


Sabes quando tu vais a um lugar que há tempos não frequentas e quando chegas lá o lugar é igualzinho mas o astral é completamente diferente do que tinhas em mente?
Pois é, semana passada fui ao Bar Balcão, um lugar que na minha memória era perfeito para um primeiro encontro. 
Descontraído, com um murmurinho agradável, daqueles que ajudam a quebrar o silêncio em caso de falta de assunto.



Mas não. Dessa vez ao conversar com o pessoal da casa, entendi que o lugar é bom mesmo para paquera, segundo eles, várias amizades já começaram no balcão do bar e o mais legal, casamentos já aconteceram entre clientes.
Depois dessas descobertas, realmente acho melhor não levar carne para churrascaria!


A casa oferece algumas opções de taças que variam conforme a oferta dos fornecedores de vinhos. 
Segundo Marcelo, gerente do bar, os vinhos disponibilizados em taça recebem um desconto especial para o consumo em garrafas o que faz muita gente mudar de idéia e pedir logo a "brincadeira" completa.




No meio do nosso bate papo constatei que o público do Balcão está na minha estatística. Homens só bebem rosé acompanhados de mulheres. Porque isso? Preconceito. Por mim, sou mulher e não abro mão de um belo rosé, azar daqueles que perdem ótimas sensações por uma ideia sem cabimento de que vinho rosé é vinho feminino.

Santé!

Bar Balcão: Rua Doutor Melo Alves, 150 - Jardins


Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 5 - Alsace Grand Cru Wiebelsberg





Alsace Grand Cru Wiebelsberg, fica na comuna de Andlau, a leste de Kastelberg, numa altitude de 227 a 320 metros numa área de 12,52 hectares.
Os vinhedos ficam em encostas íngremes com exposição sudoeste e sul.
A inclinação das encostas faz com que as uvas aproveitem o máximo do calor do sol.
O solo de arenito bem pobre e com boa drenagem, se esquenta facilmente.
Tudo isso é favorável ao Riesling, que está em 8 hectares da Appellation.
A variedade é tardia, a única autorizada na parte mais alta das encostas. 
São vinhos elegantes, com notas florais, frutados, quando jovens e quando envelhecem, mostram notas minerais muito interessantes.

O Vinho e a Pintura - Viktor Alexandrovich Lyapkalo


Viktor Alexandrovich Lyapkalo, nasceu em em 1956 em Ujtá (República Komi - Russia)

Título: A Goblet Of Wine

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...