O Vinho e a Arte - Robert Doisneau - Na foto o poeta Jacques Prévert

Robert Doisneau é considerado um dos maiores fotógrafos da história.
Nasceu em 1912, em Gentilly e morreu em 1994, em Montrouge.
Na foto o poeta e roteirista francês Jacques Prévert, que nasceu em 1900 e morreu em 1977.
De presente, um poema de Prévert, tão pouco traduzido para o português.
A versão original e a traduzida:


O riacho
Teus jovens seios brilhavam ao luar
Mas arremeti o
Gelo frio
Da pedra gélida do ciúme
Contra o rio
Que refletia o
Dançar de tua nudez no riacho.
Pelo esplendor do verão.

La rivière
Tes jeunes seins brillaient sous la lune
Mais il a jeté
Le caillou glacé
La froide pierre de la jalousie
Sur le reflet
De ta beauté
Qui dansait nue sur la rivière
Dans la splendeur de l’été.

Tenuta Chiccheri com exclusividade no Encontro de Vinhos Off

Amarone, Valpolicella, vinho branco e espumantes e um passito, são os destaques deste produtor que vem para o Brasil especialmente para o Encontro de Vinhos.
São vinhos sem importador no Brasil.
Vinhos o Veneto que devem fazer diferença neste Encontro de Vinhos Off.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo.
www.casadafazenda.com.br
www.tenutachiccheri.it
www.encontrodevinhos.com.br

Um bar para paquerar em Sampa - Por: Jane Prado

Sabes quando tu vais a um lugar que há tempos não frequentas e quando chegas lá o lugar é igualzinho mas o astral é completamente diferente do que tinhas em mente?

Pois é, semana passada fui ao Bar Balcão, um lugar que na minha memória era perfeito para um primeiro encontro. 
Descontraído, com um murmurinho agradável, daqueles que ajudam a quebrar o silêncio em caso de falta de assunto.

Mas não. Dessa vez ao conversar com o pessoal da casa, entendi que o lugar é bom mesmo para paquera, segundo eles, várias amizades já começaram no balcão do bar e o mais legal, casamentos já aconteceram entre clientes.
Depois dessas descobertas, realmente acho melhor não levar carne para churrascaria!

A casa oferece algumas opções de taças que variam conforme a oferta dos fornecedores de vinhos. 
Segundo Marcelo, gerente do bar, os vinhos disponibilizados em taça recebem um desconto especial para o consumo em garrafas o que faz muita gente mudar de idéia e pedir logo a "brincadeira" completa.

No meio do nosso bate papo constatei que o público do Balcão está na minha estatística. Homens só bebem rosé acompanhados de mulheres. Porque isso? Preconceito. Por mim, sou mulher e não abro mão de um belo rosé, azar daqueles que perdem ótimas sensações por uma ideia sem cabimento de que vinho rosé é vinho feminino.

Santé!

Bar Balcão: Rua Doutor Melo Alves, 150 - Jardins

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 5 - Alsace Grand Cru Wiebelsberg

Alsace Grand Cru Wiebelsberg, fica na comuna de Andlau, a leste de Kastelberg, numa altitude de 227 a 320 metros numa área de 12,52 hectares.

Os vinhedos ficam em encostas íngremes com exposição sudoeste e sul.

A inclinação das encostas faz com que as uvas aproveitem o máximo do calor do sol.

O solo de arenito bem pobre e com boa drenagem, se esquenta facilmente.

Tudo isso é favorável ao Riesling, que está em 8 hectares da Appellation.

A variedade é tardia, a única autorizada na parte mais alta das encostas. 

São vinhos elegantes, com notas florais, frutados, quando jovens e quando envelhecem, mostram notas minerais muito interessantes.

O Vinho e a Pintura - Viktor Alexandrovich Lyapkalo

Viktor Alexandrovich Lyapkalo, nasceu em em 1956 em Ujtá (República Komi - Russia)

Título: A Goblet Of Wine

Vinhos Everest no Encontro de Vinhos Off

Com vinhos de diversas regiões francesas e alguns bons vinhos de outros países, a Everest vinhos costuma fazer sucesso nas edições do Encontro de Vinhos que participou. No Rio de Janeiro, para se ter uma ideia, embora tenha levado o mesmo número de garrafas que costuma levar em outras feiras, teve que encerrar a degustação 1 hora antes do final por falta de vinhos.
Realmente um sucesso!
Mais um Encontro marcado com eles.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594.
www.vinhoseverest.com.br
www.casadafazenda.com.br
www.encontrodevinhos.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 4 - Sub-Região Bas Rhin - Alsace Klevener de Heiligenstein

Alsace Klevener de Heiligenstein nasceu em 1740, graças ao prefeito da vila de 

Heilingenstein, Erhard Wanstz.

A região da AOC inclui a cidade de heiligenstein e as vizinhas Gertwiller, Goxwiller e Obernai, na região de Barr, no Bas-Rhin (baixo Reno).

A Klevener de Heiligenstein é característica por seus aromas frutados, citrico e de nozes.

É a Savagnin Rosé, da família da Gewurztraminer que faz a fama dessa pequena AOC.

alguns vinhos também trazem aromas minerais, florais, mel e especiarias, muitas vezes amanteigados.

É um vinho seco menos aromático que os vinhos elaborados com a Gewurztraminer, mas com um pouco mais de acidez.
Dependendo das safras, pode envelhecer muito bem.