terça-feira, junho 28, 2011
Yellow Tail Shiraz 2009 - Austrália
A importadora abflug acredita que o melhor caminho é popularizar o vinho, aumentar o consumo e desmistificar a bebida. Eu concordo com eles!
O vinho é e sempre vai ser uma bebida simples, para se beber como qualquer outra com um único julgamento: Gostar ou não gostar.
Nada é mais importante do que o mais básico julgamento de tudo que passa pela nossa boca.
Comemos uma carne e não procuramos saber nada além disso. Bebemos uma cerveja e normalmente exigimos apenas a temperatura correta. Assim deve ser com os vinhos.
Uma das armas da importadora para trazer os bebedores de outras bebidas para o mundo do vinho é o Yellow Tail.
A garrafa moderna que conquistou os Estados Unidos, tem tudo para conquistar também o consumidor brasileiro.
De cara pode-se dispensar o saca-rolhas. Um equipamento que pode aborrecer os mais apressados. Basta girar e pronto. Screw Cap.
O vinho é bem agradável.
Vinho para beber sem frescura, sem grandes análises e sem defeitos.
No nariz tem boa fruta e um toque de especiarias (baunilha).
Na boca é ligeiro.
Um leve adocicado, bom equilíbrio e final médio.
Bom para beber em qualquer lugar.
Num barzinho, num boteco e pelo preço até na casa da sogra!
O preço vale!
35 reais em todos os supermercados da rede Walmart.
O vinho é e sempre vai ser uma bebida simples, para se beber como qualquer outra com um único julgamento: Gostar ou não gostar.
Nada é mais importante do que o mais básico julgamento de tudo que passa pela nossa boca.
Comemos uma carne e não procuramos saber nada além disso. Bebemos uma cerveja e normalmente exigimos apenas a temperatura correta. Assim deve ser com os vinhos.
Uma das armas da importadora para trazer os bebedores de outras bebidas para o mundo do vinho é o Yellow Tail.
A garrafa moderna que conquistou os Estados Unidos, tem tudo para conquistar também o consumidor brasileiro.
De cara pode-se dispensar o saca-rolhas. Um equipamento que pode aborrecer os mais apressados. Basta girar e pronto. Screw Cap.
O vinho é bem agradável.
Vinho para beber sem frescura, sem grandes análises e sem defeitos.
No nariz tem boa fruta e um toque de especiarias (baunilha).
Na boca é ligeiro.
Um leve adocicado, bom equilíbrio e final médio.
Bom para beber em qualquer lugar.
Num barzinho, num boteco e pelo preço até na casa da sogra!
O preço vale!
35 reais em todos os supermercados da rede Walmart.
segunda-feira, junho 27, 2011
Expand no Encontro de Vinhos de 4 de Agosto
A importadora que ajudou a espalhar a cultura do vinho no Brasil confirma mais uma vez presença no Encontro de Vinhos.
A Expand participou do Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto, do Encontro de Vinhos Off e agora garante presença no evento do Hotal San Raphael.
Dia 4 de Agosto, das 12 às 22 horas, no vigésimo andar do Hotel San Raphael.
Largo do Arouche, 150 - Centro de São Paulo.
http://www.adegaexpand.com.br
www.encontrodevinhos.com.br
Vinhos da Enoport degustados na Vino & Sapore
Mais uma vez a Vino e Sapore reuniu gente do vinho para uma degustação.
Dessa vez foram os vinhos Portugueses da Enoport, importados pela Domno.
Começamos com o Vinhas Altas 2008, um Vinho Verde elaborado com as variedades Arinto (40%), Loureiro (30%) e Trajadura (30%).
No nariz pera e frutas cítricas. Na boca é picante e tem um final agradável.
Fomos para os tintos:
Catedral 2005 (Dão), Romeira 2009 (Alentejo), o Almagrande (Douro com 100% Touriga Nacional) e o meu preferido.
Aquele vinho que eu correria para a loja comprar.
O Magna Carta Reserva 2008.
Um alentejano elaborado com Syrah (40%), Aragonês (40%) e Alicante Bouchet (20%).
O vinho estagiou 9 meses em barricas francesas de primeiro uso.
Tem 13,5% de álcool.
No nariz cereja, geleia de morango, framboesa, baunilha e café.
Na boca é macio, equilibrado e elegante.
No final longo, vem junto um toque mentolado.
Custa 80 reais.
Vale!
http://www.domno.com.br/
http://www.vinoesapore.com.br/
domingo, junho 26, 2011
Variedades - Gouveio ou Verdelho

Cultivada do Douro ao Alentejo, a Gouveio é também chamada Verdelho no Douro. Nada a ver com a Verdelho cultivada nos Açores e Madeira. É uma variedade de boa produção com cachos pequenos de cor verde amarelada.
Os vinhos produzidos com Gouveio apresentam um excelente equilíbrio entre acidez e açúcar, boa graduação alcoólica e notas minerais e cítricas.
Normalmente os vinhos elaborados com a Gouveio são elegantes e podem envelhecer bem em garrafa.
sábado, junho 25, 2011
Wences 2004 - Toro - Espanha
Vinho Top 5 do Encontro de Vinhos Off.
Irmão mais velho do Piedras, vencedor do Top 5 do encontro de Vinhos 2010.
No nariz, amora, baunilha, chocolate, cafe, canela, tabaco, funghi e pinho.
Muita coisa né?
Na verdade isso acontece quando bebemos um vinho com calma, esperando que se abra, que os aromas apareçam, mas claro, o vinho precisa ser complexo, de qualidade.
Na boca o Wences é encorpado, taninos firmes, mas finos, elegantes.
Tem 14% de álcool, mas não se percebe. O vinho é muito bem equilibrado.
O final é longo e deve ser muito longa também a vida do vinho.
Mostra estrutura para envelhecer bem em garrafa.
Custa 229 reais na Ravin.
http://www.ravin.com.br/Produto/Default.aspx?idProduto=72
Um Biô da Alsace no calor do Inverno Brasileiro. Riesling 2009 de Dominique e Julien Frey
O feriado foi de vinho branco na Praia.
Levei esse Riesling elaborado com uvas de agricultura biológica para enfrentar a paisagem de Angra.
A taça que me arrumaram não era grande coisa.
Os produtores só usam leveduras indígenas.
No nariz o vinho é exuberante.
Pera, pêssego, maçã e pedra.
Na boca é equilibrado, corpo médio e elegante.
Notas cítricas e bom frescor.
O final é longo.
Quem disse que praia é lugar de cerveja e caipirinha?
O vinho custa 73 reais na Cave Jado.
Deve ser um dos alsacianos mais baratos do mercado.
Vale a pena!
http://www.cavejado.com.br/
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