sábado, junho 25, 2011

Wences 2004 - Toro - Espanha


Vinho Top 5 do Encontro de Vinhos Off.
Irmão mais velho do Piedras, vencedor do Top 5 do encontro de Vinhos 2010.
No nariz, amora, baunilha, chocolate, cafe, canela, tabaco, funghi e pinho. 
Muita coisa né?
Na verdade isso acontece quando bebemos um vinho com calma, esperando que se abra, que os aromas apareçam, mas claro, o vinho precisa ser complexo, de qualidade.
Na boca o Wences é encorpado, taninos firmes, mas finos, elegantes. 
Tem 14% de álcool, mas não se percebe. O vinho é muito bem equilibrado.
O final é longo e deve ser muito longa também a vida do vinho. 
Mostra estrutura para envelhecer bem em garrafa.
Custa 229 reais na Ravin. 
http://www.ravin.com.br/Produto/Default.aspx?idProduto=72

Nenhum comentário:

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...