O Aquecimento Global Dá Sinais No Rhône!

A colheita deste ano no Rhône pode ser antecipada. Se levarmos em conta a temperatura até o dia de hoje o aumento é de 0,4 graus Celsius em relação a média de todos os anos. O crescimento das vinhas tem sido rápido. Desde Outubro do ano passado a insolação é parecida com a de costume, mas o vento Mistral está muito mais presente. A noticia boa é que a situação geral das vinhas no que se refere a pragas, é muito melhor que em 2008.

De oito meses pra cá a densidade pluviométrica é de 646 milímetros, 25% mais que o normal. O calor é que aumentou, mas está no mesmo nível de 2003. O crescimento das vinhas pode adiantar a colheita, seguindo o mesmo ritmo, em oito dias.

É preciso acordar para o problema, caso contrário algumas regiões tradicionais perderão sua importância drasticamente nos próximos 50 anos. Quero que meus netos possam provar um autêntico Syraz do Rhône, um Chateuneuf-du-pape, um Hermitage... Ainda é impossível falar sobre a qualidade da safra, se continuar assim pode ser até excelente, o caso é o ritmo do aquecimento que pode prejudicar colheitas futuras.

Chenin Blanc - Características Olfativas

No Loire é normalmente chamada CHENIN, o Blanc muitas vezes é desnecessário. É uma variedade bastante aromática e muito complexa. As notas florais são incomparáveis. Acácia, madressilva, capim limão (citronela) e grama cortada e palha molhada. Claro que quem não conhece o cheiro destas flores e ervas não vai perceber nada, por isso se quiser aproveitar bem o mundo do vinho comece a colocar o nariz para funcionar, cheire tudo, como um perdigueiro! Entre as frutas: maçã verde, casca de limão, melão e grapefruit. Não acabou, a complexidade desta variedade e a falta de conhecimento dos brasileiros sobre os vinhos do Loire merece que se vá até o final. Amêndoas doces, canela e cravo. Quando estiver presente em vinhos licorosos apresenta notas de mel, marmelo, frutas cristalizadas e pêra. Os brancos do Loire merecem mais divulgação no Brasil!

Finca Allende Calvario 2002 - Rioja - Espanha

Os vinhos de Rioja já são mais do que conhecidos pela sua excelência. A Finca Allende faz parte deste caminho.
Este Calvario tem cor cereja muito escura com reflexos púrpura brilhante. 85% Tempranillo e 15% Graciano.
No nariz muita fruta, framboesa, cassis, morango e ameixa. Com o tempo aparece chocolate e torrefação.
Na boca é bastante concentrado, ótimo corpo e também muita fruta e também madeira de boa qualidade.
O vinho parece estar perfeito, os 7 anos da colheita até aqui só tiveram efeito positivo. Pode melhorar ainda mais. Um vinho fantástico!
Os vinhos da Finca Allende são todos excelentes e infelizmente aqui no Brasil (não por culpa da importadora, sim dos impostos) é caro. A importadora península (especializadas em grandes vinhos espanhóis) vende o 2002 por 567,00 reais.
http://peninsula.akinaloja.com.br/loja/default.php

Nebbiolo - Características Olfativas

A Nebbiolo é a uva mais importante do Piemonte. Dela saem os fantásticos Barolos e Barbarescos. O nome vem da neblina (nebia) que cobre as vinhas na região do Piemonte.

A Nebbiolo se transforma em vinhos de longa guarda e de complexidade incrível. Os aromas são tão ricos e evoluem tanto que chega a ser impossível citar todos. Os mais característicos são de alcatrão, rosas, especiarias, chocolate, couro, terra, cereja, amora, trufas, caixa de charuto, alcaçuz e anis.

Para a 4 Rodas Papodevinho Está Entre os 10 Melhores do Brasil! Os 10 fazem parte do Enoblogs!

A Revista 4 Rodas Vinhos volume 4, indicou este blog entre os 10 melhores do Brasil, resultado de uma pesquisa com quase uma centena de blogs. É uma honra! Mais interessante é ver que os 10 fazem parte do Enoblogs, que reúne os blogs que escrevem sobre vinhos. Portanto se quiser saber sobre o assunto: www.enoblogs.com.br Escolha um blog e divirta-se.

Seña 2006 - Tinto - Chile

Vinho elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon 55%, depois vem a Merlot 16%, Petit Verdot 13%, Carmenère 10% e 6% Cabernet Franc. Os vinhedos ficam no vale do Aconcagua, 40 quilômetros do oceano pacifico. Tem 14,5% de álcool. Passou 18 meses em barricas de carvalho frances de primeiro uso.
A cor é profun ser decantado com antecedência. Deve ficar melhor ainda nos próximos 5 a 10 anos. Pena que é caro. Este um amigo trouxe do Chile e me convidou para tomar junto. Pagou cerca de 100 dólares, mas outras safras do vinho, aqui no Brasil custam cerca de 400 reais.

Pinot Gris - Características Olfativas

A PINOT GRIS está em toda parte do mundo, mas na Alsácia e no Loire se transforma em vinhos brancos bastante aromáticos, apesar da cor rosada da casca. Frutas como pêra, limão e maçã verde. Especiarias, mel, e flores como acácia e violeta, além de avelã, amêndoa e champignon. Quando o vinho for de colheita tardia (para sobremesa) encontramos geleias de frutas, mel e frutas secas.