Primeiro vou falar rapidamente da Primitivo, que na Califórnia ficou famosa com o nome de Zinfandel. Ela ganhou o nome de Primitivo por causa da maturação precoce (mesmo motivo da Tempranillo espanhola). Ela amadurece antes do que as outras tintas da região.
Esse é produzido pela vinícola Castorani, que hoje pertence ao piloto Jarno Trulli, que ficou famoso por causa da Fórmula 1.
Esse é um Primitivo bem típico.
No nariz as frutas maduras dominam. Cereja, ameixa, depois alcaçuz, especiarias e um toque de torrefação.
Na boca é encorpado, é seco mas tem uma sensação adocicada interessante. Os taninos são macios, com textura aveludada.
Tem boa acidez e sabor intenso.
Um toque de baunilha, uma nota terrosa, cereja em compota...
O final é longo.
Muito bom!
Nota: 89
Importador: http://www.futuraimportadora.com.br/
Preço médio: 100 reais.
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