Os vinhedos ficam ao sul do departamento de la Drôme.
Os vinhedos estão lá há séculos, por isso a vila que antes
se chamava Saint-Pantaléon, ganhou o sobrenome les Vignes em 1918, por sugestão
do conselho municipal.
Em 1969 virou AOC.
São 53 hectares de vinhedos plantados em solos
argilo-calcários com cascalho e arenito.
O clima é mediterrâneo, protegido do vento mistral pelo
relevo da Appellation.
O clima apresenta invernos curtos e verões longos e
quentes.
As variedades principais para os tintos são: Grenache,
Syrah e mourvèdre.
Muitas vezes acompanhadas por variedades menos conhecidas e
autorizadas, como: Brun Argente, Carignan, Counoise, Cinsault, Muscardin,
Picpoul Noir e Terret Noir.
Os brancos são elaborados com as variedades: Grenache
Blanc, Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc e Viognier.
A Picpoul Blanc também é autorizada e usada em cortes.
Os vinhos com melhor reputação são os tintos.
Apresentam cor bastante profunda, aromas complexos e
normalmente com persistência longa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário