Existe um mundo que bem sabemos é difícil o vinho
se impor , como exemplo as discotecas de musica eletrônica.
Aparentemente os mais adeptos ao vinho quando estão
em um local destes , se rendem aos coquetéis e long drinks
na maioria das vezes de qualidade questionável.
Seria um fenômeno irreversível? Provavelmente não,
Em vista do que acontece na Califórnia, onde 2 sommeliers
de Los Angeles criaram uma verdadeira nova “onda”, a chamada
“Wine Rave Club Night”, noitada de musica eletrônica e Baco,
Onde os tradicionais shots de vodka são substituídos por vinho,
Acontecendo o mesmo com os coquetéis rigorosamente
elaborados com vinho!
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