Outro dia falei do vinho da Costa ( http://bit.ly/1xXAq1R ), então hoje vou falar do vinho do terroir dos Andes.
Como disse no post da Costa, o Chile de Leste a Oeste é campeão em diversidade de terroir.
Os vinhedos ficam no Valle de Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes, num lugar chamado Los Lingues.
A influencia da cordilheira acontece a noite com os ventos frios que descem para o vale, provocando uma amplitude térmica (diferença de temperatura no mesmo dia) de 20 graus, ajudando na maturação lenta das uvas.
O vinho passou 1 ano em barricas novas de carvalho francês.
Tem boa intensidade e complexidade aromática.
No nariz, amora, framboesa, cereja, ervas aromáticas, pimenta, terra e violeta...
Na boca tem corpo médio+, taninos finos, textura macia, vinho delicado e elegante.
Tem boa acidez, equilíbrio e notas de geleia de amora.
Com tempo na taça apareceu notas de café e chocolate.
Boa persistência.
Importadora: http://www.decanter.com.br/terranoble-carmenere-andes-ca1-2010-750ml/p00130810
Preço: 117 Reais
Nota: 89/100
Relação preço/qualidade: 3/5
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