Assim como a Pinot Noir, a chardonnay da borgonha é uma referência.
É inadmissível alguém dizer que não gosta de Chardonnay sem antes conhecer um pouco dos vinhos da Borgonha.
É outra história.
Esse é um dos grandes, um dos vinhos para ocasiões especiais, porque nem mesmo na França, onde custa cerca de 45 euros, a pessoa pode se dar ao luxo de tomar a qualquer hora.
É 2008, mas é jovem.
Tem ainda um bom potencial para mostrar mais complexidade.
No nariz tem boa intensidade aromática, mesmo antes de movimentar a taça.
Notas de pêssego, coco, baunilha, manteiga, ervas aromáticas, pinho e alcaçuz.
Na boca é untuoso, amanteigado.
Consegue ser potente e ao mesmo tempo suave.
Tem boa acidez, textura macia, volume e estrutura.
Um super vinho!!!
Nota: 95/100
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