Tudo sobre as regiões francêsas - Bourgogne - Parte 71 - Sub-Região Côte de Nuits - A AOC Bourgogne clairet Le Chapitre e AOC Bourgogne rosé Le Chapitre

A AOC Bourgogne clairet Le Chapitre e AOC Bourgogne rosé Le Chapitre. 

São ruas opções de AOC dedicadas aos Rosés.

São vinhos que podem utilizar a  o nome de appellation regional Bourgogne rosé, mas acrescentam o terroir Le Chapitre, que fica na comuna de Chenôve.

No mesmo local, se produzem brancos e tintos, mas para a AOC Bourgogne Le Chapitre.

Os solos são de calcário, marga e argila.

São vinhos elaborados com a Pinot Noir.

Os vinhedos ocupam 5,24 hectares.

No nariz notas de frutas vermelhas como framboesa e groselha, e um toque animal.

São frescos e vivos.

Possuem um potencial de guarda interessante.