Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 48 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Sporen

 

 

Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Sporen ficam na comuna de Riquewihr no departamento do Haut-Rhin, a 13 quilômetros de Colmar. 

E forma de anfiteatro, os 23,70 hectares ficam em altitudes que variam entre 260 e 315 metros, em encostas leves, com exposição leste.

A forma de anfiteatro e a localização, criam um micro-clima bem particular.

As geadas da primavera e a umidade da neblica do começo do outono, não conseguem atingir o Grand Cru Sporen.

Por isso, a maturação das uvas chega ao ponto ideal.

Os solos são de argila e marga, profundos protegendo os vinhedos da seca em anos de pouca chuva, são ricos em ácido fosfórico, que contribui na qualidade dos vinhedos.

As variedades principais são: Gewurztraminer (6 hectares) e Pinot Gris (1 hectare).

A Riesling fica num pedaço de terra onde a cobertura é de silício, e ocupa (4 hectares).

Os vinhos são reconhecidos pela elegância, raça e complexidade.

São vinhos de guarda.