Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 32 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Eichberg

Os vinhedos do Alsace Grand Cru Eichberg ficam na comuna de Eguisheim, a 6 quilômetros de  Colmar, no departamento de Haut-Rhin. 

Quem seue pela Rota dos Vinhos da Alsácia, vai encontrar os vinhedos entre as comunas de Pfersigberg e Hatschbourg. 

Os 57,62 hectares ficam em altitudes que variam entre 220 e 350 metros, em encostas pouco íngremes com exposição leste, protegidos do vento e da chuva pelos bosques que o cercam.

As variedades principais são: Gewurztraminer (16 hectares). 

Os solos são ricos em pedras misturadas entre margo-calcário (ao norte) e margo-granítico (ao sul). 

Os vinhos são frutados e finos e resistem a muitos anos de guarda.