O que parecia uma ousadia, abrir mão de vinhos de outras regiões e países que estão consolidados no mercado, acabou se mostrando uma atitude de coragem que esta dando certo.
Os vinhos elaborados com variedades autóctones da Córsega e vinhos de variedades famosas mas com as variações do terroir da ilha, estão ganhando espaço.
Hoje o Empório Sorio tem uma loja, espaço para eventos e degustações e o mais importante, espaço no mercado de vinhos.
O Encontro de Vinhos acontece dia 4 de Agosto, das 12 às 22 horas, no Hotel San Raphael, no Largo do Arouche, 150, bem no centro de São Paulo.
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