Ela não deveria ser rara. Tem qualidade suficiente para ser famosa, mas não é. Os vinhos tem boa concentração e qualidade. Boa cor, aromas e taninos firmes. Aromas vegetais e de frutas vermelhas, principalmente o cassis. Está presente nos vinhedos do sudoeste da França. É a variedade exclusiva em Marcillac e entra obrigatoriamente no corte dos vinhos de Gaillac. No dialeto local significa: Que se conserva bem.
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