Grenache - Características Olfativas

A GRENACHE está em grandes vinhos do Rhône e do Languedoc, assim como em várias regiões da Espanha, onde é chamada de Garnacha. Os grandes vinhos de Châteauneuf-du-pape, no Rhône, são bons exemplos da qualidade da casta. É uma variedade bastante aromática. Cassis, amora, cereja madura, morango esmagado, louro, eucalipto e alcaçuz são normalmente identificados. Quando envelhecido, o vinho elaborado com a Grenache mostra notas de tabaco, geleia de abricó, defumado e especiarias.