segunda-feira, março 16, 2020

Dario Cecchini, Galo Nero, Panzano in Chianti... Uma série de reportagens super especiais.





Visitei Panzano in Chianti, terra do Dario Cecchini, o açougueiro mais famoso do mundo. Panzano tem um Galo Nero, ao lado de uma bela vista da região de Chianti.
É a primeira parte de uma série de reportagens com o Dario.


sexta-feira, março 13, 2020

quinta-feira, março 12, 2020

quarta-feira, março 11, 2020

Entrevista exclusiva com Roberto Cipresso - Parte 3/4 - A carreira.




Na terceira parte da entrevista com Roberto Cipresso, ele fala que sonhava em ser alpinista, mas transferiu a paixão pelas montanhas pelo mundo do vinho.


terça-feira, março 10, 2020

segunda-feira, março 09, 2020

Roberto Cipresso exclusivo, direto de Montalcino. É a primeira parte de uma super entrevista.





Primeira parte da entrevista exclusiva com Roberto Cipresso, direto de Montalcino.
Serão 4 partes.
Cipresso tem no currículo vários ícones e trabalhos importantes em diversas partes do mundo, inclusive no Brasil.
Na primeira parte da entrevista, ele fala sobre seu novo projeto.


sexta-feira, março 06, 2020

No oitavo dia de Itália, o vinho foi provado ao a





O vinho do último dia na Itália foi um Rosso di Montalcino, provado ao ar livre, ao lado de um dos pontos turísticos de Milão.

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...