Uma vinícola cercada com obras de arte

A adega da Quinta de São Sebastião, na região de Lisboa, é quase uma galeria de arte em meio a tanques e barricas. Uma vinícola que se envolve com o movimento artístico português.

Na Quinta do Sanguinhal tem cortiça, belos vinhedos e uma adega gigante.

Perto de óbidos, na região de vinhos de Lisboa, a Quinta do Sanguinhal é uma das mais tradicionais.
Na visita temos uma aula de cortiça, visitamos vinhedos maravilhosos e uma adega gigante.

Barril de mogno brasileiro na Quinta do Sanguinhal, em Portugal

Visitei a Quinta do Sanguinhal, na região de Lisboa (DOC Óbidos) e descobri uma sala com vinhos fortificados guardados em barris de mogno.

Chips, madeira alternativa, tudo às claras... É a sinceridade do António Lopes.

O sonho de qualquer jornalista é entrevistar alguém como o António Lopes, diretor da Vidigal Wines.
Fala sobre o uso da madeira, chips e sobre a produção de seus vinhos.

Quais castas se adaptaram melhor ao aquecimento global em Lisboa?

Pessimista, realista???
Sincero e sem meias palavras, António Lopes fala com conhecimento de quem acompanha o desenvolvimento dos vinhedos dia a dia.
Ele acredita que já não há solução para o aquecimento global. Acredita que perdemos o momento de reagir.
No entanto, algumas variedades de uva conseguem manter a qualidade dos vinhos de Lisboa.
Acompanhe a segunda parte da entrevista com ele.

O Aquecimento Global chegou com força. É o alerta do Antonio Lopes, da Vidigal Wines

Com uma sinceridade cortante, António Lopes fala do aquecimento global que afeta seus vinhedos na região de Lisboa. Fala do descaso de Trump e Bolsonaro. Acredita que o estrago já está feito, realista ou pessimista, vale muito a pena escutar seu desabafo.

Conversei com o enólogo Marcelo Papa sobre o Marques de Casa Concha

Entrevista com o enólogo chefe da Concha y Toro, sobre o vinho Marques de Casa Concha, um dos grandes vinhos da vinícola chilena.





Destaco o Etiqueta Negra 2017.

Um corte de Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (35%) e Petit Verdot (5%).
No nariz cassis, amora, tabaco e baunilha.
Na boca é seco, encorpado, tem boa acidez e taninos com boa textura, bem finos e delicados.
O sabor é intenso, repetindo os aromas sentidos no nariz, com um toque suave de torrefação.
Boa persistência.
Nota: 93
Preço: 260 reais.