Chips, madeira alternativa, tudo às claras... É a sinceridade do António Lopes.

O sonho de qualquer jornalista é entrevistar alguém como o António Lopes, diretor da Vidigal Wines.
Fala sobre o uso da madeira, chips e sobre a produção de seus vinhos.

Quais castas se adaptaram melhor ao aquecimento global em Lisboa?

Pessimista, realista???
Sincero e sem meias palavras, António Lopes fala com conhecimento de quem acompanha o desenvolvimento dos vinhedos dia a dia.
Ele acredita que já não há solução para o aquecimento global. Acredita que perdemos o momento de reagir.
No entanto, algumas variedades de uva conseguem manter a qualidade dos vinhos de Lisboa.
Acompanhe a segunda parte da entrevista com ele.

O Aquecimento Global chegou com força. É o alerta do Antonio Lopes, da Vidigal Wines

Com uma sinceridade cortante, António Lopes fala do aquecimento global que afeta seus vinhedos na região de Lisboa. Fala do descaso de Trump e Bolsonaro. Acredita que o estrago já está feito, realista ou pessimista, vale muito a pena escutar seu desabafo.

Conversei com o enólogo Marcelo Papa sobre o Marques de Casa Concha

Entrevista com o enólogo chefe da Concha y Toro, sobre o vinho Marques de Casa Concha, um dos grandes vinhos da vinícola chilena.





Destaco o Etiqueta Negra 2017.

Um corte de Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (35%) e Petit Verdot (5%).
No nariz cassis, amora, tabaco e baunilha.
Na boca é seco, encorpado, tem boa acidez e taninos com boa textura, bem finos e delicados.
O sabor é intenso, repetindo os aromas sentidos no nariz, com um toque suave de torrefação.
Boa persistência.
Nota: 93
Preço: 260 reais.

Visitei o único vinhedo de Carcavelos. Mantido pela prefeitura.

Carcavelos sofre com a ameaça do mercado imobiliário, pela proximidade do mar, pela beleza de suas praias e o turismo que só cresce em Portugal. Visitei a única vinícola da Denominação, controlada pela prefeitura com o objetivo de não deixar morrer a tradição.
São vinhos licorosos, de altíssimo nível e muito raros.
Eles precisam de envelhecimento e por isso, além do produtor mantido pela prefeitura, existe ainda alguns estoques de antigos produtores, que acabaram vendendo suas terras para o mercado imobiliário.
Os vinhedos da Villa Oeiras, em Carcaelos, ficam a 20 km de Lisboa.






Provei 5 vinhos, todos excelentes.
Destaco o Villa Oeiras 15 anos Superior.
Um vinho de cor âmbar.
No nariz um toque de oxidação, notas de caramelo, tâmara, mel...
Na boca é doce, tem muito boa aciez, sabor intenso com nota de charuto e canela.
Vinho longo, com excelente persistência.
Nota: 93

Murganheira - A Champagne portuguesa

Visitei as Caves Murganheira, em Távora e Varosa, uma região demarcada de produção de espumantes, localizada entre o Douro e o Dão. A qualidade dos espumantes é notável e é uma prioridade bem definida pelos proprietários.

Vinhos gregos de altíssimo nível chegam ao mercado brasieiro

Que a Grécia tem tradição vinícola, não é preciso nem dizer.
Que os rótulos, nomes de uva e regiões são complicadas e desconhecidas também.
O gráfico acima dá uma ideia da força desse mercado.
Talvez por isso, esses vinhos do velho mundo sejam tão desconhecidos dos brasileiros.
Injustamente.
Provei uma série de vinhos gregos importados pela Monte Dictis  e todos me agradaram.
Vou destacar um tinto e um branco.

O branco da vinícola Estate Argyros Assyrtiko 2017 - Cuvée Monsignori Santorini.
Assyrtiko é o nome da variedade, uma uva nativa da ilha de Santorini, onde esse vinho foi produzido.
No nariz tem um toque floral e cítrico, junto com um toque mineral bastante interessante.
Na boca é seco, salino, muito boa acidez e equilíbrio.
É untuoso e persistente.
Nota: 92
Preço: acima de 250 reais.

O tinto Alpha Estate Xinomavro Reserve 2015 Vieilles Vignes é grandioso.
Elaborado com vinhas velhas dessa variedade que é bastante conhecida com outro nome.
A Xinomavro é a Nebiolo.
A mesma uva que se transforma em grandes barolos e barbarescos é encontrada na Grécia.
No nariz tem um toque de alcaçuz, juntos com aromas de cereja, framboesa e um toque de especiarias.
Na boca tem corpo médio, taninos bem presentes, mas com uma textura bastante macia e elegante.
A acidez é muito boa, faz salivar e dá frescor.
O sabor é intenso e repete as frutas sentidas no nariz, junto com um toque terroso e uma leve lembrança de cacau (passou 24 meses em barricas francesas).
Vinho persistente e excelente.
Nota: 93
Preço: Acima dos 250 reais.