Arthur Azevedo no programa Entre Câmeras.

Entrevista com Arthur Piccolomini Azevedo, da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), um dos maiores nomes da educação do vinho no Brasil. Ele conta como começou no mundo do vinhos, sobre rótulos bons e ruins, a relação entre vinho e saúde, e muitos outros temas no Programa Entre Câmeras, do canal CG10 do youtube.

Com mais de 1000 amostras, a Grande Prova dos Vinhos do Brasil 2019 bateu recordes

Imagina uma prova com mais de 1000 vinhos às cegas?
A oitava edição da Grande Prova de Vinhos do Brasil quebrou todos os recordes.
Os vinhos brasileiros foram divididos em 42 categorias, formando assim, um grande retrato da produção e da qualidade dos vinhos do Brasil.
Conversei com os organizadores Sérgio Queiroz e Marcelo Copello, um pouco antes de um longo dia de provas começar.

Dagaz Tierras de Pumanque 2017 - DO Colchagua - Chile

Esse é sem dúvida um dos melhores vinhos do Chile, se fizermos uma lista com no máximo 10 vinhos.
Os vinhedos ficam a 34 quilômetros do Oceano Pacífico e o solo é de granito com quartzo.
Elaborado com 77% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 8% Carménère e Syrah.
Vinho que mostra elegância desde o nariz. Nada em excesso.
Cereja, cassis, baunilha, terra.
Na boca é seco, corpo entre o médio e o encorpado, tem os taninos granulados muito finos, com aquela potência que não agride o palato, lembrando um Bordeaux da margem esquerda.
Tem boa acidez, que deixa o vinho fresco e suculento.
Sabor intenso, equilíbrio e persistência.
Toque de torrefação no final e certeza que pode evoluir por muitos anos (em 2027 deve estar melhor ainda).
Um super vinho!
Nota: 94
Importador: Casa do Porto (Vitória - ES) e Galeria dos Vinhos São Paulo.
Preço: 349 reais.

Pintura com vinho de Arianna Greco.

Arianna Greco é uma artista italiana que usa o vinho como tinta. Ela é solicitada para apresentações de pinturas ao vivo em diversos eventos na Itália e no exterior.
Veio para o Encontro de Vinhos em 2016.
Essa obra ela acabou de terminar.

No Encontro Mistral entre tantas atrações, estavam os vinhos da Ilha da Madeira.

O Encontro Mistral é uma oportunidade fantástica para provar vinhos de diferentes países e regiões.
Entre tantas atrações até muito mais famosas, provei os vinhos da Ilha da Madeira.
A Ilha tem uma tradição importante, vinhos complexos, únicos e muito menos resultado financeiro do que outras regiões.

Além disso, o turismo provoca o crescimento do mercado imobiliário, o que faz com que muito vinhedos percam espaço para hotéis.
Para se ter uma ideia, a uva Terrantez está quase extinta.
Assista a conversa que tive com o enólogo Francisco Albuquerque, das marcas Blandy's, Cossart Gordon, Miles, Leacocks e Atlantis.

Château Mangot Todeschini - Saint-Émilion Grand Cru 2012 - Um super Bordeaux!

Uma missão nada fácil é encontrar grandes vinhos de Bordeaux, desses que merecem estar entre os Première Grand Cru Classé e não estão, e por isso custam muito mais barato, mas nem por isso são para qualquer bolso.
Esse é um vinho de 590 reais, mas tem o mesmo nível de alguns vinhos muito mais caros tanto em Saint-Émilion como em outras AOCs de Bordeaux.
É um vinho de 2012, que mostra no nariz um toque de alcaçuz e defumado, resultado da evolução, mas ainda predominam as frutas frescas como framboesa, cassis e cereja.
Um toque de tabaco, talvez seja sinal dos 40% de Cabernet Franc (tem ainda 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon).
Na boca é um vinho extremamente elegante, com os taninos de um estilo típico da margem direita de Bordeaux, com uma potência quase escondida pela maciez e pela textura granulada.
Tem boa acidez, sabor intenso, é encorpado e tem um final de boca delicioso com um toque de tabaco acompanhando as frutas frescas.
Nota: 94
Preço: 590 reais.
Importador: PNN Import www.magnumclub.com.br

Navarro Correas Selección de Parcelas Cabernet Sauvignon Reserva 2016 - Mendoza - Argentina

Pouca gente sabe, mas a Argentina tem uma legislação para os vinhos rotulados como Reserva e Gran Reserva.
Os vinhos tintos Reserva precisa passar pelo menos 12 meses em barricas e os Gran Reserva o dobro do tempo.
Os brancos podem ser rotulados com a metade do tempo (6 meses reserva e 12 meses de barrica Gran Reserva).
Esse é um reserva moderno, que não deixa a madeira aparecer muito e com os aromas de frutas mais frescas, sem aquela geleia ou compota, que deixa o vinho mais pesado e até adocicado na boca.
No nariz as frutas são frescas.
Amora, mirtilo...
E as notas provocadas pela reserva em barrica são delicadas: baunilha e chocolate.
Na boca é encorpado, seco, tem boa acidez e taninos granulados, com textura macia, muito bem resolvido.
O sabor é intenso, com as notas sentidas no nariz se repetindo e um toque de tabaco bem interessante.
Boa persistência.
Vinho excelente!
Nota: 91
Importador: www.devinum.com.br