Histórias e significados no rótulo das 4 mulheres da Catena Zapata

Direto da Catena Zapata, Mercedes Labat explica o significado e as histórias em torno do rótulo que mostra 4 mulheres, no Catena Zapata Malbec Argentino 2015.

Nicolas Catena trouxe dos Estados Unidos, uma revolução tecnológica.

Nicolas Catena é um dos nomes mais importantes do vinho argentino. Direto da sala de barricas, da pirâmide Catena, em Mendoza, conheci um pouco da história que revolucionou a produção de vinhos finos na Argentina.

O pioneirismo de Nicolas Catena é mostrado aos visitantes, em Mendoza.

Nicolas Catena resolveu plantar vinhedos em altitude no tempo em que ninguém fazia isso em Mendoza.
O pioneirismo é contado aos visitantes que fazem questão de conhecer a Bodega Catena Zapata em Mendoza.

O concreto está em toda parte da Piedra Infinita da Zuccardi

Na segunda parte da visita, visitei junto com um grupo de turistas, a vinícola e o restaurante da Piedra Infinita, da Zuccardi.

Na Piedra Infinita quem manda é o terroir

Mendoza é um destino perfeito para o enoturismo.
A Bodega Piedra Infinita, oferece excelentes vinhos, paisagem maravilhosa, boa recepção e uma cozinha impecável.
Na primeira parte da visita, uma explicação sobre o terroir.

O dono brasileiro de um dos melhores terroirs da Argentina.

A Finca Ambrosia tem donos brasileiros e um terroir fantástico. Antes que você relacione o nome com aquele doce brasileiro, vale uma breve história: Ambrosia era uma das companheiras de Dionísio. Quando ela foi morta pelo rei Licurgo, o deus (Dionísio) do vinho a transformou em uma videira.

Documentário Enoturismo Uruguay

As vinícolas que investem no enoturismo já faturam em média 20% mais do que faturavam antes de receber os visitantes. Venda direta aos consumidores, vendas futuras motivadas pela experiência vivida in loco e faturamento em restaurantes, pousadas, etc...