A Finca Piedra, no Uruguai, é a união do vinho com o ecoturismo.

Num lugar chamado Mal Abrigo, a Finca Piedra produz vinhos com cortes diferentes e oferece um verdadeiro refúgio com animais silvestres, cavalos, ovelhas, mel, pôr do sol...

Campotinto Viognier 2016 - Bodega Campotinto, Carmelo (Uruguay).

Mais uma surpresa uruguaia!
Uma variedade branca do Rhône se mostrando no terroir uruguaio.
A Campotinto tem bons tintos como o Tannat Gran Reserva 2015 (90 Pontos) e o Icono 2015 (91 Pontos), mas depois de mostrar as reportagens, estou destacando principalmente os vinhos que explicam a diversidade do país e a possibilidade clara que produzir vinhos com diversas variedades.
Esse é um Viognier com boa intensidade aromática, com notas florais (violeta) e um toque cítrico.
Na boca tem bom corpo, untuoso, acidez bem equilibrada e sabor intenso repetindo as notas sentidas no nariz e acrescentando um sabor de manga.
Tudo bem equilibrado.
A Viognier é bem sensível a oxidação, portanto, vale beber esse vinho jovem.
Final persistente e fresco.
Nota: 89

Repito os dois vídeos gravados na Campotinto para quem não viu ainda.

Turismo de vinho - Lodge Campotinto - Uruguay

Em Carmelo, no departamento de Colonia, no Uruguay, um lugar para unir a paixão pelo vinho e uma estadia luxuosa. É o Lodge da Bodega Campotinto.

A Campotinto é um destino de enoturismo com o tradicional Medio y Medio uruguaio.

O Medio y Medio foi inventado no restaurante Roldós no século 19 e é uma mistura de vinho branco seco com espumante.

Algumas vinícolas estão melhorando a qualidade dos vinhos e vendendo um Medio y Medio com mais qualidade.

É o caso da Campotinto, que fica no departamento de Colonia.
Além de ser um excelente destino para o enoturismo, a bodega produz bons vinhos.
Assista o vídeo:






O Medio y Medio deles, é um vinho com aroma floral, boa acidez, levemente adocicado, com borbulhas um pouco agressivas e bom frescor.
É elaborado com as uvas Moscatel e Ugni Blanc.
O gás é injetado.
É melhor que o original vendido no Mercado del Puerto, melhor que a maioria dos Lambruscos que estão no mercado brasileiro, mas é um vinho simples, sem complexidade.
Nota: 87 Pontos.
A Campotinto produz vinhos bem melhores. Valo do destaque da vinícola na sexta-feira.

Narbona Pinot Noir 2015 - Destaque da Bodega Narbona, Carmelo, Uruguay.

Na semana que passei visitando vinícolas e provando vinhos no Uruguay, me surpreendi principalmente com o potencial que o país tem para fazer vinhos de qualidade com diversas variedades diferentes, muito além da Tannat.

Depois de uma série de vídeos na Narbona, hoje avaliei um vinho provado com a enóloga Valeria Chiola e que merece destaque.

Um Pinot Noir típico e com características que às cegas levariam para o velho mundo.

Passou 6 meses descansando em barricas.

Cor rubi típica de um Pinot Noir, com intensidade média, transparente.

No nariz tem boa intensidade aromática, com notas de framboesa, groselha e couro.

Na boca tem corpo médio, muito boa acidez, fresco.

Os taninos tem textura granulada, bastante finos.

Sabor agradável de frutas vermelhas com um toque terroso e de especiarias doces.

Delicado e elegante.

Persistente no final.

90 Pontos.

Preço 130 reais.

Amanhã volto com as reportagens em vídeo em terras uruguaias, com a Campotinto, ainda em Carmelo.

Conversa com a Valeria Chiola, enóloga da Bodega Narbona, do Uruguay.

Em uma semana intensa no Uruguai, provando cerca de 200 vinhos, conversei com a Valeria Chiola, enóloga da Narbona.
Ela fala do terroir, da importância do trabalho com Michel Rolland, que foi consultor da bodega, das variedades, dos vinhos...

Um passeio pela vinícola da Narbona, em Carmelo - Uruguay

Um passeio pela vinícola de Carmelo, no Uruguai.
A vinícola passou por algumas mudanças depois que contratou a assessoria do francês Michel Rolland.