segunda-feira, outubro 02, 2017
Hoje um incrível passeio de Barco pelo Douro
Um convite especial da Quinta do Crasto. Conhecer o rio Douro num barco pra lá de especial, com direito a almoço e Champagne.
sexta-feira, setembro 29, 2017
Lagares de pisa e fermentação de uvas no Douro, em Portugal.
Lagares com uvas chegando, lagares com uvas fermentando, lagares com pisa mecânica, lagares com uvas fermentadas. As etapas e a tradição de Portugal.
quinta-feira, setembro 28, 2017
Nos vinhedos da Croft, provei um Portonic com o Porto Rosé.
Quando a Croft inventou o Pink (Porto Rosé), a polêmica estava em quase todas as bocas do Porto. O tempo passou e o rosé sobreviveu. Confesso que nunca comprei uma garrafa do Porto Rosé, mas que o Portonic feito no meio dos vinhedos estava bom, isso estava.
quarta-feira, setembro 27, 2017
Quando uvas maduras? O enólogo da Porto Croft ensina.
Saber se a uva alcançou a maturação completa tem os seus macetes.
Quem vai mostrar os segredos da hora da colheita é o enólogo David Guimaraens, do Porto Croft.
terça-feira, setembro 26, 2017
Turismo no Porto e uma marisqueira em Matosinhos
Uma volta rápida pela cidade do Porto e uma marisqueira fantástica em Matosinhos (cidade vizinha do Porto).
segunda-feira, setembro 25, 2017
quinta-feira, setembro 21, 2017
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Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh
Cereja, bergamota, violeta... na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...






