Porto a Porto no Encontro de Vinhos Curitiba

Com vinhos de 13 países e diversas regiões vinícolas, a Porto a Porto reforça o Encontro de Vinhos de Curitiba.
Confira no site da Porto a Porto, quanta variedade: 
http://portoaporto.com.br/catalogo/vinhos/
O interesse dos expositores por essa feira, mostra a força da capital paranaense.
Serão cerca de 40 expositores.
Não dá pra perder!
Dia 9 de novembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Bourbon Convention: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro - Curitiba.
Ingressos no local: 60 reais.
Ingressos antecipados pelo site: 50 reais http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da SBAV ou ABS: 30 reais.

Visitei a Bodega Tempus Alba, em Mendoza.

A Tempus Alba produz os vinhos Tempus Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tempranillo, Tempus Pleno, Tempus Pleno Reserva del Enologo, Tempus Radaeli Cabernet Sauvignon, Tempus Rosado Malbec e Tempus Vero.
Todos bem elaborados e de qualidade compatível com o preço.
Alguns rótulos são importados pelo Walmart.
O Tempus Pleno e o Tempus Vero são vinhos excelentes.
Quem visita Mendoza precisa arrumar um tempo para a Tempus Alba.
Eles têm um restaurante maravilhoso, com mesas ao ar livre e vista para os vinhedos, todos os vinhos da vinícola servidos em taças, para degustação.
Veja a entrevista com o Mariano:

Marília tem Personalidade. E Doçura!

foto: Jane Prado

Marília é uma mulher tão bonita que encontrar um homem que faça todas suas vontades é a tarefa mais simples do mundo.
Marcos adora vinhos, conhece vinhos e frequenta lugares onde se fala, se bebe e se disputa. Sim, sempre tem um que já provou um vinho melhor e o jogo de exibição vai longe. Com Marília é diferente. Não quer entender nada do assunto, apenas quer uma boa taça de vinho docinho (palavras dela) para degustar. Não estamos falando de nenhum Sauternes, Porto, Banyuls, não! Falamos mesmo dos vinhos suaves. Vinhos de garrafão, baratos, elaborados com uvas não viniferas. Marília gosta, então gostamos também. Marcos se sentia envergonhado quando na alta roda, Marília falava do seu gosto simples, mas entre eles não havia cerimônia, até comprava uma garrafa de vinho suave para ela com certa frequência. Vinho quente então, Marília adorava!
Marcos abria garrafas de Sauternes, Vin Santo e de vários colheita tardia para agradar Marília e ela gostava, mas no fundo preferia o vinho suave de São Roque, Vinhedo ou mesmo do Rio Grande do Sul. Questão de gosto. Então é melhor deixar os doces mais caros e requintados na adega.
Um dia Marcos foi convidado para uma degustação onde estariam produtores, importadores e profissionais da área. Marília pediu para acompanhá-lo. Marcos concordou mas pediu que Marília não falasse em vinhos docinhos. Marilia concordou, e lá foram eles.
Para surpresa de Marcos Marília passeou entre as mesas sem nenhum problema. Provou diversos vinhos e nem falou a palavra "docinho".
Depois de uma hora e diversos copos, Marcos olhou para Marília e viu ela tirando da bolsa um pequeno frasco e derramou um líquido no vinho. Ficou espantado mas não perguntou nada na hora. Quando se olharam sozinhos no elevador Marcos perguntou: Gostou dos vinhos hein? Eram vinhos finos, secos.
-Finos sim, secos não!
-Como não?
Marília mexeu na bolsa tirou o frasco e mostrou para Marcos.
-Adoçante meu filho! Acha que gosto daquela coisa seca pegando na minha boca...

O Vinho e a Pintura - Fabian Perez - 3

Miolo Wine Group no Encontro de Vinhos Curitiba

O maior grupo produtor de vinhos do Brasil também garantiu presença no Encontro de Vinhos Curitiba.
Com vinhos em diversas faixas de preços e alguns pontuados em publicações internacionais, a Miolo tem o maior portfólio entre os produtores brasileiros.
www.miolo.com.brwww.miolo.com.br
Não dá pra perder!
Dia 9 de novembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Bourbon Convention: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro - Curitiba.
Ingressos no local: 60 reais.
Ingressos antecipados pelo site: 50 reais http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da SBAV ou ABS: 30 reais.

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 73 - Sub-Região Côte de Nuits - AOCs Bourgogne Clairet Montrecul e Bourgogne Rosé Montrecul

As AOCs Bourgogne Clairet Montrecul e Bourgogne Rosé Montrecul ficam na comuna de Dijon, na Côte d'Or.

São 16,11 hectares de vinhedos.

As duas AOCs são usadas para os vinhos rosés elaborados com a Pinot Noir.

A menção « clairet » é menos usada.

O solo é composto de calcário, marga e argila.

O clima é temperado, com forte tendência continental.

Dois métodos podem ser adotados para a elaboração dos rosés de Montrecul: Pressurage (é o rosé que já nasce para ser rosé, com as cascas das uvas ficando em contato com o suco por um tempo controlado de acordo com a cor desejada) ou Saignée (quando se faz uma sangria no tanque retirando o líquido que teve pouco contato com as cascas e aumentando a concentração do vinho tinto que continua no tanque).

Os vinhos têm o bouquet tipico da Pinot Noir, com notas de frutas vermelhas e animais.

Na boca são aveludados e com boa textura.

Podem ser bebidos jovens ou alguns anos depois (de 3 a 5 anos os mais simples a 10 anos os mais importantes).

O Vinho e a Pintura - Arianna Greco - Vino Way