Marcelo Fernandes é "O Cara" da alta gastronomia de São Paulo.
Abriu o D.O.M., junto com o Alex Atala, tem 4 restaurantes.
Sempre com chefes criativos e excelentes.
Assista o papo com ele:
sábado, setembro 15, 2012
sexta-feira, setembro 14, 2012
Provei o Toro Loco com o pessoal da Wine.com.br
Tem duas formas de analisar o Toro Loco.
A primeira, levando em consideração a classificação do vinho que foi considerado um dos melhores do mundo na tradicional International Wine & Spirits Competition. Nesse caso o degustador fica decepcionado com o vinho.
O vinho é simples, bastante frutado, sem defeitos, mas não tem complexidade.
Outra forma de analisar o vinho é pensando no preço: 25 reais.
Os vinhos nessa faixa de preço no Brasil, infelizmente são pouco interessantes.
Esse como disse antes, é agradável de beber, tem boa fruta e apenas 12,5% de álcool.
Garrafa bonita, rótulo bonito e screw cap.
Vale cada centavo!
Conversei com o Anselmo Endlich, da Wine.com.br que importa o vinho para o Brasil.
Veja o vídeo:
quinta-feira, setembro 13, 2012
MS Import no Encontro de Vinhos Curitiba
A MS Import também é uma importadora que participa de várias edições do Encontro de Vinhos e sempre com novidades.
Só no Top 5, já apareceu com seus vinhos por pelo menos 4 vezes.
Vinhos bem escolhidos de diversas regiões do mundo.
Boa oportunidade para o enófilo de Curitiba.
Dia 27 de Outubro, das 14 às 22 horas no Hotel Bourbon Curitiba - Rua Cândido Lopes, 102.
www.msimport.com.br
www.encontrodevinhos.com.br
www.bourbon.com.br/br/hotel/4/bourbon-convention-curitiba/o-hotel.aspx
quarta-feira, setembro 12, 2012
Vinho Sul no Encontro de Vinhos Curitiba
Com vinhos de 9 países a Vinho Sul, fecha o ano com participação em todas as edições do Encontro de Vinhos de 2012.
Vinhos de qualidade em todas as faixas de preço.
É só conferir no Encontro de Vinhos Curitiba.
Dia 27/10, das 14 às 22 horas, no Hotel Bourbon Curitiba - Rua Cândido Lopes, 102, Curitiba.
Fone: 55 41 32214600
Fax: 41 32214601
www.encontrodevinhos.com.br
www.vinhosul.com.br
www.bourbon.com.br/br/hotel/4/bourbon-convention-curitiba/o-hotel.aspx
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