quarta-feira, julho 27, 2011

O Vinho e a Pintura - Eric Christensem 20

Título: Floral Overtones

Vídeo da CVR ((Comissão Vitivinícola Regional) do Tejo

Compre seu ingresso para o Encontro de Vinhos na Wine Society


Esta chegando o dia de mais um Encontro de Vinhos.
No próximo dia 4, das 12 às 22 horas, no Hotal San Raphael, no Largo do Arouche, 150, no Centro de São Paulo.
Quem for vai provar mais de 150 vinhos, queijos importados, vai conhecer os congelados Gourmet da Voilà e passar bons momentos na terceira edição do Encontro.
Os ingressos custam 60 reais e podem ser comprados no local ou com antecedência na loja da Wine Society, na Avenida Lavandisca, 519, no bairro de Moema.
Da pra aproveitar e comprar um dos bons vinhos importados por eles. 
www.encontrodevinhos.com.br

Don Melchor 2005 - Puente alto - Valle del Maipo - Chile


Esse é um do novo mundo, essa safra por exemplo, ficou em 12º lugar nos top 100 da Wine Spectator em 2008 com 96 pontos.
Elaborado pelo famoso enólogo Enrique Tirado. 
Corte com 3% de Cabernet Franc e 97% Cabernet Sauvignon.
Vinhedos com idade média de 25 anos.
Tem 14,5% de álcool. 
Passou 15 meses estagiando em barricas francesas.
É o cartão de visitas da Viña Concha y Toro.
O vinho foi provado às cegas ao lado de grandes vinhos das Américas, na degustação promovida pelo amigo e blogueiro, Evandro: http://confraria2panas.org/
A cor não entrega os 6 anos de vida. Cor rubi, intensa.
No nariz frutas negras, cassis, toques tostados, café torrado, chocolate, mentolado e tabaco. 
Na boca é encorpado, taninos finos, vinho aveludado com notas de café e amora no retrogosto.
Final longo.
Senti uma ponta de álcool.
O vinho de outra safra (o 2005 não é tão fácil de achar) custa cerca de 380 reais.

terça-feira, julho 26, 2011

Maratona de vinhos teve Tejo, Douro Boys, Toscana e terminou com depoimento de Hebe Camargo



                           
Ontem participei de uma maratona que me fez lembrar aquela modelo que desfilou em todas as escolas de samba no carnaval.
3 eventos foram marcados no mesmo dia: vinhos da região do Tejo, Douro Boys e vinhos da Toscana.
Quase 12 horas de vinhos de alto nível.
Das 12 às 24!
Foram tantos vinhos degustados que se eu não fosse tão apressado, teria posts por mais de um mês.
Aos poucos vou apresentando os vídeos e impressões sobre boa parte dos vinhos.
Por enquanto fique com o Gran Finale, quando Hebe Camargo entrou no restaurante Magari e com muita simpatia, falou com todos que se aproximavam.
Uma celebridade que declarou o amor pelo vinho.
Veja o vídeo:

Sedna Reserva 2007 - Douro - Portugal


Provei mais uma vez o Sedna Reserva 2006.
Elaborado com o trio do Douro: Tinta Roriz, Tinta Cão e Touriga Nacional. 
Fermentado em lagares de pedra, passou 12 meses em barricas francesas.
Na cor é concentrado, quase negro.
No nariz frutas amora, mirtilo,tabaco, violeta, cereja, chocolate, menta.
Na boca é encorpado, macio, tem 14,5% de álcool, mas nem se percebe.
Muito bem equilibrado, muito bem elaborado.
No final, longo, notas de café e eucalipto.
O vinho está jovem, com boa acedez e nenhum sinal de evolução, tem ainda muita vida pela frente.
Por isso tenho uma observação, a rolha é curta e não é das melhores.
O vinho merece mais!
Trabalho do enólogo Rui Cunha e do viticultor Gonçalo Souza Lopes (GR Consultores).
Importado pela Casa do Porto.

segunda-feira, julho 25, 2011

Appellations Francesas por Região - Jura-Savoie


Appellations d'origine contrôlées
Arbois
Arbois-Pupillin
Arbois Mousseux
Château Chalon
Côtes du Jura
Côtes du Jura Mousseux
Coteaux du Lyonnais
Crémant du Jura
Crépy
L'Etoile
L'Etoile Mousseux
Pétillant de Savoie ou Vin de Savoie Pétillant (espumante)
Roussette de Savoie seguido ou não do nome da Vila: (vinho tranquilo)
. Frangy
. Marestel
. Monterminod
. Monthoux
Seyssel
Seyssel Mousseux
Vin de Savoie seguido ou não do nome da Vila: (vinho tranquio)
. Abymes ou Les Abymes
. Apremont
. Arbin
. Ayze
. Chautagne
. Chignin
. Chignin Bergeron ou Bergeron
. Cruet
. Jongieux
. Marignan
. Marin
. Montmélian
. Ripaille
. Saint-Jean-de-la-Porte
. Saint-Jeoire-Prieuré
Vin de Savoie Mousseux ou Mousseux de Savoie
Vin de Savoie-Ayze (Mousseux ou Pétillant = Espumantes)
Vins délimités de qualité supérieure
Mousseux ou Pétillant du Bugey ou Vin du Bugey Mousseux ou Pétillant
Roussette du Bugey
Roussette du Bugey seguido do nome da Vila:
. Anglefort
. Arbignieu
. Chanay
. Lagnieu
. Montagnieu
. Virieu-le-Grand
Vin du Bugey
Vin du Bugey seguido ou não do nome da Vila:
. Virieu-le-Grand
. Montagnieu
. Manicle
. Machuraz
. Cerdon
Eaux de vie d'appellation d'origine regulamentada por decreto
Eau-de-vie de vin originaire de Bugey
Eau-de-vie de marc originaire de Bugey
Eau-de-vie de marc originaire de Franche Comté
Eau-de-vie de vin originaire de Franche Comté
Eau-de-vie de vin de Savoie
Eau-de-vie de marc de Savoie
Marc de Savoie

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...