Lindoya Verão confirma mais uma vez o apoio ao Encontro de Vinhos

Quem vai ao Encontro de Vinhos já sabe: nossa água é a Lindoya Verão!
Uma empresa que comemora 60 anos em 2011, leva sua tradição para o Encontro de Vinhos.
Dia 4 de Agosto, das 12 às 22 horas, no Hotel San Raphael.
Largo do Arouche, 150 - 20º andar.
www.encontrodevinhos.com.br

Vinhos da DO Bierzo mostram a força em São Paulo

São Paulo recebeu os espanhóis da região de Bierzo para uma feira bastante interessante.
Oportunidade de provar bons vinhos com as variedades brancas Godello, Doña Blanca e Palomino, além de tintos excelentes com a Mencia.
Nesse tipo de feira provamos diversos vinhos e uso a técnica de escrever sobre aquele que logo me vem à cabeça e tem um vinho que martela o pensamento igual àquelas músicas extremamente populares de refrão fácil e muitas vezes vulgar que acompanham a gente por um dia inteiro.
Menos mal que não foi o caso. 

No caso, o Tebaida Nº5 – 2008 – do produtor Casar de Burbia
Foram apenas 1000 garrafas produzidas com uvas de um mesmo vinhedo de Mencia, com mais de 100 anos.
Não podia dar outra coisa.
Vinho com uma concentração incrível.
 Fermentado e envelhecido em barricas francesas por 21 meses.
No nariz tabaco, amora, chocolate, alcaçuz...
Vinho muito jovem ainda!
Na boca é encorpado, macio e elegante. 
O final é longo com notas de café e torrefação.
Um super vinho que ainda não tem um importador no Brasil.

O Valtuille Cepas Centenárias 2003, das Bodegas y Viñedos Castroventosa, também é um bom exemplo da região com essas plantas antigas que dão concentração e excelência ao vinho.
Passou 16 meses em barricas francesas.
No nariz framboesa, café, chocolate, caixa de charuto e cravo.
Na boca é elegante e equilibrado.
Final longo.
Importado pela Grand Cru
www.grandcru.com.br

Termino com o Tres Racimos Tinto Media Crianza 2007, da Bodega Juan José Martinez Yebra.
mais um vinho que tem na receita vinhas velhas. 
A Dona Misericordia Bello, me explicou que existem muitos vinhedos com mais de 100 anos, alguns pré-filoxera.
Este nem é o vinho top da vinícola, mas poderia ser...
No nariz, amora, cereja, framboesa, cravo, baunilha e cacau.
Na boca tem muita concentração, bom equilíbrio e maciez. Vinho elegante!
Final longo.
Não tem importador no Brasil. 

Ayrton Giovannini, da Vinícola Don Giovanni, fala da ajuda de argentinos no desenvolvimento vinícola brasileiro

3 vezes EPU

O EPU foi criado por acaso no ano 2000.
Tudo por causa de um enólogo que implicou com parte dos vinhedos que sofriam, segundo ele, influências de um bosque de eucalipto de uma fazenda ao lado. Para ele o Almaviva ganharia notas mentoladas em exagero.
Como os vinhedos eram de excelente qualidade, a direção da Almaviva resolveu criar um novo vinho que seria elaborado com aquelas uvas e também com um pouco das uvas usadas no Almaviva.
Nasceu o EPU.
Eu ainda não tinha provado o vinho e quando o amigo Cristiano, do blog vivendovinhos.blogspot.com me convidou para uma prova eu aceitei na hora.
O Cristiano mostrou mais uma vez desprendimento e colocou na mesa da Vino & Sapore (http://www.vinoesapore.com.br/), na Granja Viana (cerca de 25 km do Centro de São Paulo) 3 safras diferentes: 2001, 2006 e 2007.
Dizem que o EPU não é considerado um segundo vinho, por tamanha qualidade e sim mais um vinho da Almaviva. Mas EPU em Mapuche significa: "2"
Vou começar de trás pra frente e depois explico porque.
O EPU 2007 é um vinho ainda fechado, mas que já mostra no nariz notas de Amora, pimentão verde, caramelo, especiarias e chocolate.
Não senti o eucalipto.
Na boca é elegante, macio e encorpado.
No final, longo, notas de café.
O 2006 foi o que menos me agradou.
Nariz com notas de ervas, terra, azeitona e cereja.
Na boca tem bom equilíbrio, tem a elegância dos grandes vinhos, mas não empolgou.
Agora explico. Deixei para o fim o EPU 2001 por achar o vinho simplesmente fantástico.
A cor já mostra a concentração, nenhum sinal dos 10 anos de idade, nada.
No nariz cacau, cereja, chocolate, geleia de frutas vermelhas, e aí sim: eucalipto.
Na boca é mais do que elegante. É aveludado, sedoso, macio...
Gosto de amora e um final longo com café torrado.
Super vinho!!!
Terminamos com um porto 10 anos da Quinta de la Rosa. Presente do amigo Álvaro Galvão do blog divinoguia.blogspot.com que não pôde comparecer.

O Vinho e a Pintura - Erick Christensen 10

Título:
Cabernet Day

Miolo no Restaurante do Chef Superstar Jamie Olivier

 O Lote 43 conquistou espaço na carta de vinhos do Fifteen, restaurante do chef superstar da televisão, Jamie Olivier, desde o ano passado.

Agora os britânicos acrescentaram mais 3 rótulos: Miolo Reserva Pinot Noir, Miolo Merlot Terroir e Millésime.
 A Inglaterra é o principal mercado de exportação da Miolo, que já está em 30 países.
Falta agora os brasileiros acreditarem na qualidade dos produtos feitos em casa.

Casa Valduga Vai ao Encontro de Vinhos, dia 4 de Agosto

Depois de lançar o Espumante Maria Valduga no Encontro de Vinhos Off, a Casa Valduga garante presença no Encontro de Vinhos do dia 4 de Agosto, no Hotel San Raphael, em São Paulo. A Enóloga Juciane Casagrande, mostrou com exclusividade o Maria Valduga, no Encontro Off, de Abril. Veja o Vídeo: