segunda-feira, novembro 29, 2010

Achaval-Ferrer Fora da Expand


Fiquei sabendo em Mendoza, na própria vinícola Achaval Ferrer, que o vinho chegará ao Brasil por um outro importador.
A Expand é a importadora atual.
A pessoa que deu a informação não sabia para qual importadora o vinho seria vendido daqui pra frente, mas disse que estavam em processo de mudança.
Os vinhos da Achaval Ferrer já foram importados pela Enoteca Fasano, passaram para a Expand e agora pode mudar mais uma vez.

As Regiões Italianas e suas DOCs DOCgs e IGTs - Umbria


A Umbria é bastante conhecida pelos vinhos brancos de Orvieto.
Ultimamente vinhos elaborados com diversas variedades brancas e tintas começaram a fazer sucesso.
Existem duas DOCGs de vinhos tintos, Montefalco Sagrantino e Torgiano Rosso Riserva.
Os vinhos de Orvieto continuam agradando, mas cada vez menos doces e mais secos e complexos.
O Orvieto é um sucesso comercial principalmente para exportação.
Os mais modernos, foram elaborados com rendimentos baixos, seleção mais criteriosa e grande qualidade.
Existe o Orvieto semi-seco (abboccato) semi-doce (amabile).
As principais variedades da Umbria são: Procanico (variedade local da Trebbiano), Sagrantino, Barbera, Grechetto e Malvasia.
As internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot e Pinot Noir e Griggio também se transformam em bons vinhos.
Os vinhos de mais prestigio são: Torgiano Rosso (DOCG) elaborado com Sangiovese (conhecida na região pelo nome de Rubesco, capaz de envelhecer por cerca de 20 anos.
O Vin Santo, elaborado com a Grechetto ou de Malvasia, também é muito interessante.

DOCGs
Montefalco Sagrantino ou Sagrantino di Montefalco
Torgiano Rosso Riserva

DOCs
Assisi
Colli Altotiberini
Colli Amerini
Colli del Trasimeno (ou Trasimeno)
Colli Martani
Colli Perugini
Lago di Corbara
Montefalco
Orvieto et Orvieto Classico
Rosso Orvietano (ou Orvietano Rosso)
Torgiano

IGTs
Allerona
Bettona
Cannara
Narni
Spello
Umbria

domingo, novembro 28, 2010

Mais fotos do trabalho em Mendoza





As fotos mostram um pouco do que foi filmado para programetes que serão exibidos nos blogs papodevinho e vinhosdecorte.com.br, além de um documentário que será lançado em 2011.
Para quem não sabe, produzi mais de 200 documentários para a ESPN, durante 12 anos, e 8 documentários em DVD (Portugal do Porto ao Algarve, O Brasil das 4 Copas, Fernando de Noronha - O paraíso preservado, Os craques 1, Os Craques 2, Alagoas - de Penedo a Maragogi Eder Jofre - O Grande Campeão e Peru dos Incas - Redescobrindo Machu Picchu.
Todos foram vendidos nas principais lojas do ramo. Portanto não é o primeiro trabalho, mas talvez o mais agradável de produzir, já que o tema é uma paixão. No caso do Daniel Perches, além do empenho e profundo conhecimento, tanto no mundo do vinho como no mundo da publicidade, viabilizou a viagem com uma facilidade impressionante. Em pouco tempo tinhamos hotel, avião, carro e tudo que era necessário para a produção do video. Além disso tivemos a degustação via Twitter, um trabalho do Daniel e do Alexandre Frias. Nunca na história desse país (hahahah) tivemos uma degustação com garrafas espalhadas pelo país, áudio, video, enólogo e o grande José Alberto Zuccardi falando aovivo para quem se conectasse. Em breve teremos os vídeos aqui no blog, antes disso mostro algumas fotos. O apoio foi possível da agência de viagens Mendoza Holidays www.mendozaholidays.com , que monta os roteiros que os clientes pedem, agenda visitas nas vinícolas que o cliente escolhe e não deixa faltar nada. Trabalho impecável!

sábado, novembro 27, 2010

Depois dos vinhedos de Mendoza, o Aconcagua!

Tirei essa foto agora há pouco, quando sobrevoava a cordilheira dos antes indo de Mendoza para Santiago. É só uma escala no vôo para São Paulo, mas a vista do Aconcagua é inesquecível.
Agora estou bebendo um Sauvignon Blanc da Anakena enquanto espero o voo para São Paulo que está atrasado.

Último dia nas vinícolas!



No quinto dia de visitas provamos os potentes vinhos da Achaval-Ferrer, visitamos as bodegas Norton e sua estrutura fantástica para o enoturismo e almoçamos os assados da família Zuccardi.
Estava muito ansioso para visitar a Achaval-Ferrer e gostei muito de ver como trabalham nas bodegas, ver que o trabalho é quase artesanal e que os vinhos são bons. E caros!
Não gosto de colocar preço em vinhos, mas depois de provar tantos vinhos da mesma região, fica claro comparar a relação qualidade/preço. Entendo também que sacrificam 40% dos vinhedos para colher uvas mais concentradas, eliminando cachos e produzindo tão pouco que as uvas de uma planta não bastam para uma garrafa. Mas quem bebe o vinho não quer saber disso, quer saber da qualidade do vinho e a qualidade é excelente, mas outros vinhos de qualidade equivalente custam metade do preço. O cheval des Andes, por exemplo, custa um terço do preço de um Finca Altamira, Achaval-Ferrer.
Nas bodegas Norton o turista se diverte. Tudo é feito pra ele, tudo é pensado pra ele, e claro, vale a pena.
Terminamos no Zuccardi, comida maravilhosa, acolhida de amigos e azeites, vinhos, carnes, lugar maravilhoso e uma estrutura fantástica.

sexta-feira, novembro 26, 2010

Zuccardi une vinhos e simpatia


Ontem depois da degustação de inauguração do site http://www.winebar.com.br/ Alberto Zuccardi nos convidou para um bate papo regado aos azeites Zuccardi e petiscos especiais como verrines, bruschetas, saladas, espumante e um Viognier.
Zuccardi falou do alto de toda sua sabedoria e prestigio sobre a produção de vinhos, sobre o mercado e sobre a busca constante por qualidade sem deixar as coisas acomodarem. Pesquisas com novas variedades, pesquisa com terroir e muito trabalho.
Seu filho sentou-se a mesa e mostrou um pouco do seu amor pelos azeites de oliva.
Um jovem que poderia estar apenas aproveitando o verdadeiro império que o pai contruiu com muita luta e sabedoria, mas que estava com roupa de trabalho, preocupado como trabalho e mostrando que assim como o pai, trabalha com paixão.
A família Zuccardi talvez seja a única grande produtora de vinhos com capital 100% argentino. Isso é um orgulho para o país e claro um orgulho que aparece na família em forma de uma humildade impressionante.
Sorte de quem conhece o Zuccardi!

Vamos para o 5º e último dia nas bodegas de Mendoza


Hoje estamos saindo para o último dia. Começamos simplesmente com Achaval-Ferrer, depois vamos para as Bodegas Norton e terminamos na Familia Zuccardi dessa vez não para o Twitter, mas para produção do nosso video que em breve estara em partes nos blogs papodevinho e vinhosdecorte.

Vinha Grande - Douro 2022 - Casa Ferreirinh

Cereja, bergamota, violeta...  na boca tem corpo médio, taninos macios, sensação de frescor, sabor repetindo o nariz, mas com um toque de e...