Depois dos vinhedos de Mendoza, o Aconcagua!

Tirei essa foto agora há pouco, quando sobrevoava a cordilheira dos antes indo de Mendoza para Santiago. É só uma escala no vôo para São Paulo, mas a vista do Aconcagua é inesquecível.
Agora estou bebendo um Sauvignon Blanc da Anakena enquanto espero o voo para São Paulo que está atrasado.

Último dia nas vinícolas!

No quinto dia de visitas provamos os potentes vinhos da Achaval-Ferrer, visitamos as bodegas Norton e sua estrutura fantástica para o enoturismo e almoçamos os assados da família Zuccardi.

Estava muito ansioso para visitar a Achaval-Ferrer e gostei muito de ver como trabalham nas bodegas, ver que o trabalho é quase artesanal e que os vinhos são bons. E caros!

Não gosto de colocar preço em vinhos, mas depois de provar tantos vinhos da mesma região, fica claro comparar a relação qualidade/preço. Entendo também que sacrificam 40% dos vinhedos para colher uvas mais concentradas, eliminando cachos e produzindo tão pouco que as uvas de uma planta não bastam para uma garrafa. Mas quem bebe o vinho não quer saber disso, quer saber da qualidade do vinho e a qualidade é excelente, mas outros vinhos de qualidade equivalente custam metade do preço. O cheval des Andes, por exemplo, custa um terço do preço de um Finca Altamira, Achaval-Ferrer.

Nas bodegas Norton o turista se diverte. Tudo é feito pra ele, tudo é pensado pra ele, e claro, vale a pena.

Terminamos no Zuccardi, comida maravilhosa, acolhida de amigos e azeites, vinhos, carnes, lugar maravilhoso e uma estrutura fantástica.

Zuccardi une vinhos e simpatia

Ontem depois da degustação de inauguração do site http://www.winebar.com.br/ Alberto Zuccardi nos convidou para um bate papo regado aos azeites Zuccardi e petiscos especiais como verrines, bruschetas, saladas, espumante e um Viognier.

Zuccardi falou do alto de toda sua sabedoria e prestigio sobre a produção de vinhos, sobre o mercado e sobre a busca constante por qualidade sem deixar as coisas acomodarem. Pesquisas com novas variedades, pesquisa com terroir e muito trabalho.

Seu filho sentou-se a mesa e mostrou um pouco do seu amor pelos azeites de oliva.

Um jovem que poderia estar apenas aproveitando o verdadeiro império que o pai contruiu com muita luta e sabedoria, mas que estava com roupa de trabalho, preocupado como trabalho e mostrando que assim como o pai, trabalha com paixão.

A família Zuccardi talvez seja a única grande produtora de vinhos com capital 100% argentino. Isso é um orgulho para o país e claro um orgulho que aparece na família em forma de uma humildade impressionante.

Sorte de quem conhece o Zuccardi!

Vamos para o 5º e último dia nas bodegas de Mendoza

Hoje estamos saindo para o último dia. Começamos simplesmente com Achaval-Ferrer, depois vamos para as Bodegas Norton e terminamos na Familia Zuccardi dessa vez não para o Twitter, mas para produção do nosso video que em breve estara em partes nos blogs papodevinho e vinhosdecorte.

Mais fotos do 4º dia em Mendoza

Mendoza, dia 4

Oquarto dia terminnou com uma degustação aovivo pelo site http://www.winebar.com.br/ nas bodegas Zuccardi. Daniel Perches, eu, o enólogo Juan Manuel e no final o próprio Alberto Zuccardi reunidos com blogueiros brasileiros via twitter. Uma bela degustação e um ótimo papo.
Neste dia 24 a presidente Cristina Kirchner decretou: O vinho é a bebida nacional da Argentina.

Na Andeluna o enoturismo é um show...

Vinhos de alta qualidade nas Bodegas Pulenta...

Nos vinhedos das Bodegas Pulenta, o Chardonnay já está surgindo...

O vulcão Tupungato domina a paisagem.

Eu e o Cheval Blanc dos Andes - Cheval des Andes y otras cositas más...

Mais um dia de atrasos provocados pela greve dos funcionários da Ypf /Repsol, que vejam só, estão com os salários atrasados. Será que as petrolíferas estão passando por dificuldades???

Bem a organização impecável da Mendoza Holidays (http://www.mendozaholidays.com/) ligou para as bodegas, acertou os horários e fomos recebidos como se estivéssemos dentro do horário.

Só pra começar nada mais, nada menos que Catena Zapata.

Uma volta pela bodega e uma degustação fantástica.

Saímos para a Alta Vista e Daniel (Perches) e eu, ficamos impressionados com o Chardonnay de incrível custo qualidade que o enólogo francês Matthieu Grassin nos serviu.

Um Chardonnay típico francês, com acidez correta, nariz frutado, com notas de pêssego e frutas cítricas. Na boca acidez perfeita, frescor incrível e preço maravilhoso.

Matthieu disse que o vinho custa no Brasil 35 reais. Vale conferir.

O almoço foi na Bodega Ruca Malén.

Um restaurante no meio dos vinhedos com uma comida maravilhosa e tudo harmonizado com os vinhos da casa.

O final não podia ser melhor!

Terminamos o dia com uma degustação inesquecível na bodega Terrazas de los Andes que terminou com o Cheval des Andes. O Cheval Blanc dos Andes.

O vinho é uma parceria do Grupo LVMH e o grande Cheval Blanc.

Claro que não colocariam o nome em qualquer vinho, claro que o vinho é maravilhoso.

Provamos o 2006.

Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.

O vinho passou 18 meses em barricas francesas.

Um vinho de cor intensa, nariz que já impressiona apesar de ser tão jovem. A expectativa de guarda dos produtores é de 20 anos.

Frutas vermelhas, chocolate, tabaco e o resto com certeza vem com o tempo.

Na boca é realmente um Cheval. Elegância idêntica de alguns grandes vinhos de Bordeaux.

Enche a boca sem sobrar nada. Tudo no lugar.

Já valeu a pena!

Enfim, Chardonnay Alta Vista Premiu, 35 reais.

Cheval des Andes, 370 reais.

Provar o vinho direto da fonte, não tem preço!!!