Terremoto: Bodegas Torres Sofre Danos e Ainda Doa 50 Mil Euros!

Um comunicado no site das Bodegas Torres informa que houve danos materiais com o terremoto. A bodega que produz entre outros vinhos o Santa Digna, que está em diversos pontos de venda no Brasil, escreveu que em 50 anos, nunca viram um terremoto tão terrível e que Talca e Curicó, estão destruídas em 50%. Na bodega as perdas foram importantes, cerca de 300 barricas foram danificadas e uma cuba de inox que perdeu os 100.000 litros de vinho que estavam dentro, além de Milhares de garrafas quebradas. A estrutura da Bodega não sofreu danos e eles esperam por uma rápida recuperação. Mostrando grandeza e generosidade, as bodegas torres vai doar 50 mil euros para a região de Curicó para contribuir com as perdas dos mais necessitados. Também estudam uma forma de ajudar os trabalhadores que tiveram suas casas afetadas. www.migueltorres.cl

Appellation Entre-Deux-Mers Controlée

Entre Deux Mers não está exatamente próximo ao mar. Na verdade o nome deveria ser: Entre dois Rios: Dordogne e Garonne. Daí vem o nome!
O solo é muito compacto, o que não é muito fácil para o cultivo.
Entre-Deux-Mers produz bons vinhos brancos, secos frescos e frutados. Os melhores são rotulados como Entre-Deux- Mers e os outros como Bordeaux AOC.

Appellation: Appellation Entre-Deux-Mers Controlée
Localização: entre os rios Dordogne e Garonne
Vilas principais: Grézillac, Naujan, Soussac, etc
Solo: areia compacta, aluvião e argilo-calcário
Superfície: 2.400 hectares
Produção: 15 milhões de garrafas
Variedades: Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle
Guarda: 1 a 3 anos (beber jovem)
Boas safras: 2005
Aromas: Grape Fruit, Lichia e Pêssego
Harmoniza bem com crustáceos, aspargos, salada de abacate, rã e peixes

Saint Qvinis Tinto 2004 - Domaine de Fontlade - Côteaux Varois en Provence - França

Mais um vinho da Cave Jado, da prova que fizemos no empório Vila Buarque, no último dia 25.
Este Côteaux Varois en Provence foi elaborado com 60% Syrah e 40% Grenache. Vinho bem característico do corte. A Grenache entrou com os aromas de frutas negras e a Syrah com as especiarias.
Tem cor rubi bem escuro, concentrado.
No nariz mostrou complexidade. Amora, mirtilo, menta, pimenta e alcaçuz.
Na boca é picante, taninos firmes, notas de pimenta.
Tem 13% de álcool, bom corpo e final longo.
Vinho muito bom!
Melhor ainda por 58 reais.
www.cavejado.com.br

Terremoto no Chile: As Perdas do Setor Vitivinícola Podem Chegar Aos 600 milhões de Dólares

A maior perda é de cubas de aço inoxidável e instalações das vinícolas. A mão de obra é outro problema bastante sério, já que os tintos estão em época de colheita.

O Diario El Mercurio, entrevistou Gerardo Arteaga (foto), presidente da CCV (Corporación Chilena del Vino).

Ele disse que cubas se romperam e o vinho foi perdido, algumas plantas carregadas de uvas caíram e bodegas que resistiram em outros terremotos, dessa vez não suportaram. Sobre a colheita, disse que os brancos começaram há duas semanas, mas que os tintos ainda não foram colhidos, o que deve acontecer daqui até os próximos 30 dias. Por isso não sabemos ainda como vai ser.

Sobre os contratos firmados disse que uma solução precisa ser estudada, já que não sabe até que ponto os seguros cobrem as perdas. Normalmente cobrem perdas causadas por gelo. Por isso os produtores estão seriamente afetados.

Enfim problemas nas estruturas das vinícolas, derrame de vinho que estava em vinificação e perda de equipamentos são os principais problemas.

Problema estimado em 600 milhões de dólares. Sobre a colheita dos brancos que não havia terminado, o medo é que as uvas continuem amadurecendo no pé até estragar.

A entrevista de Gerardo Arteaga pode ser lida no site www.diariodelvino.com

Appellation Bordeaux Controlée

A appellation Bordeaux AOC representa 25% de toda produção de vinhos AOC na França.
Vinhos de toda a região de Bordeaux podem utilizar a Appellation. Cobre praticamente todo o departamento da Gironde.
Com tamanha variedade de terroirs e produtores, a qualidade dos vinhos varia muito.
Os tintos são muito melhores que os brancos.

Appellation: Appellation Bordeaux Controlée, Appellation Bordeaux Supérieur Controlée
Localização: Cobre boa parte do departamento de Gironde
Solo: Diversos
Superfície: 59.000 hectares
Produção: 400 milhões de garrafas de tintos e 75 milhões de garrafas de Brancos
Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carmenère, Petit Verdot para os tintos e SauvignonBlanc, Sémillon, Muscadelle, Ugni blanc, Colombard, Merlot blanc, Mauzac e Ondenc para os brancos
Guarda: 2 a 5 anos
Boas safras: 2005 e 2003 para tintos e 2006 e 2003 para brancos
Aromas: frutas vermelhas, baunilha e pão grelhado
Os tintos harmonizam bem com carnes vermelhas e os brancos com mariscos e Torta de Cebola

Cuvée Tuffeaux - AOC Bourgueil 2006 - Loire - França

Normalmente os importadores ficam receosos em comprar vinhos franceses do Loire ou de outras regiões fora Bordeaux, Borgonha e Champagne. Nós é que perdemos!

Apesar da pouca variedade no mercado, podemos encontrar vinhos com bom preço e qualidade como este.

Elaborado com Cabernet Sauvignon 100%.

Cor Rubi brilhante.

No nariz começa com groselha madura e geleia de framboesa, passa para tabaco e chocolate.

Na boca tem boa acidez, notas de couro e taninos finos. É um vinho bem equilibrado! Nada sobrando e nada faltando.
56 reais na Cave Jado
www.cavejado.com.br

Terremoto Causou Grandes Perdas em Vinícolas Chilenas

Vinícolas, tanto nos vales do Curicó e Maule, que não estão muito longe do epicentro, foram particularmente atingidas, e vinícolas mais ao norte de Rapel e Maipo também registraram danos. "Milhões de litros estão no chão", disse Sven Bruchfeld, que produz o vinho Polkura. "Eu perdi 50 por cento da produção do Polkura 2009 e não tem ideia sobre o Aylin Sauvignon Blanc, as garrafas estão em toda parte. A maioria dos tanques são recolhidos na instalação e não tenho ideia de como será a colheita de 2010. O terremoto causou grande, grande dano para a indústria. " O vinho é um líder na indústria nas duas regiões em torno do epicentro, Maule e Bío-Bío, e adegas serão cruciais para a recuperação econômica da região a longo prazo. A colheita está prestes a começar, mas entre as dificuldades estão as instalações danificadas e falta de energia elétrica, que vão dificultar muito a produção normal dos vinhos. "Queríamos iniciar o trabalho da colheita na quinta-feira, mas agora é impossível sem eletricidade", disse Patrick Valette, que é produtor da Viña Neyen, de Apalta, em Colchagua, mas presta consultoria para a adega J. Bouchon, situada perto do epicentro da terremoto. "Há muitos problemas com a J. Bouchon. Perdemos vários tanques com vinho e não há electricidade." Vinícolas mais ao norte, longe do epicentro do terremoto também sofreram danos. Alexandra Marnier-Lapostolle da Casa Lapostolle, em Colchagua, disse ter perdido várias cubas, bem como inúmeros barris e garrafas. Em Apalta, seu irmão acredita que não houve danos, por acreditar na construção feita em pedra. "Aparentemente, as cubas para os brancos estão intactas e nós vamos ser capazes de fermentar a Sauvignon Blanc", disse Marnier-Lapostolle, que estava viajando quando o terremoto aconteceu. "Isso é tudo que eu sei, pois a chamada telefonica foi interrompida. Acho que vai levar tempo para avaliar os danos reais." Houve relatos não confirmados de que a Viu Manent e Viña Casa Silva, ambas localizadas no extremo oeste de Colchagua, bem como a instalação de Viña Santa Rita, em Palmilla, foram seriamente afetadas. José Maria Ortega, da vinícola O.Fournier, disse que perderam alguns barris e garrafas, e estão sem água e eletricidade. Eduardo Chadwick Errázuriz disse que não teve problemas em sua adega em Aconcagua, mas a adega de Curicó e de Colchagua foram afetadas. Extra-oficialmente a Viu Manent perdeu 1,6 milhões de litros de seus vinhos. Casa Silva e Los Vascos perderam cerca de 80 por cento cada. Mas vinícola Casa Lapostelle's Cunaco sofreu uma série de prejuízos e perda. Esperemos que as suas instalações Apalta é seguro, pois é construído em pedra, mas já houve rumores de danos em Aplata também. Arnaud Frennet da Casa Silva, por e-mail: "Estamos todos seguros. Os danos materiais são muito grandes. Este país está devastado. Existe um sério desafio à nossa frente. " De acordo com James Molesworth no Twitter, Jorge Matetic disse que não houve grandes danos em sua adega, em San Antonio, apenas alguma perda de garrafas. Sven Bruchfeld da adega Polkura postou no twitter: Um cheiro de vinho pode ser sentido ao longo das estradas na frente das adegas. Tanques deitados, edifícios desmoronados, barris e vidro por toda parte. A maioria das vinícolas não tem e-mail ou electricidade por isso, é difícil obter informações precisas. Vamos informar mais quando a comunicação for restabelecida. fontes: http://www.winebusiness.com/news/?go=getArticle&dataid=71799 I http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/42249