Sonoma Cutrer 2005 - Sonoma Coast Chardonnay - California USA

Na Segunda Provei Vinhos de Primeira! Na Casa do Porto. Tinha até Vinho do Nicolas Joly!

A Casa do Porto não importa vinhos que não agradem o gosto refinadíssimo do sommelier Ariel Perez. O resultado disso são vinhos de altíssima qualidade. Muitos importadores correriam atrás de qualquer campeão de vendas, mesmo que não fosse um vinho de boa qualidade. A Casa do Porto não! Do mais barato ao mais caro ali estavam vinhos bem elaborados, equilibrados e elegantes. Nomes como Escudo Rojo, Carpe Diem, J Bouchon, Corralillo, Erasmo, EQ, estavam ali, para quem pudesse comprovar a excêlencia dos vinhos chilenos. Não parou por ai! O Alzania, de Navarra e os vinhos Glória Reynolds, do alentejo davam o toque europeu que terminaria (no meu caso) com a prova de um branco especialíssimo. Lá estava no decanter uma obra de Nicolas Joly, que em breve estará no Brasil para uma apresentação no encontro internacional do vinho, em Pedra Azul (ES), já comentado neste blog. Nicolas é um dos mestres e defensores do biodinamismo. O Clos de la Coulée de Serrant 2005 é um vinho único. A appelattion é exclusiva para os vinhos de Nicolas Joly. É a Appelattion Savennieres-Coulée-de-Serrant. Na França é chamdo de "Vignoble D´Excetion". Os vinhedos são do século 12 e serviram para encher as taças de Louis II e Louis XIV. A cor do vinho é dourada. No nariz aromas de abricó seco, damasco seco e mel. Na boca o equlibrio é perfeito. Notas minerais e de amêndoas doces (típico da Chenin Blanc). Um super vinho! Quem passar pela loja da Alameda Franca, 1225 pode entrar que tem ótimos vinhos e boa comida.

Boas Noticias de Saint-Emilion!

Foto: Laurent, eu, Cláudia e Sophie, nos vinhedos de Côtes de Castillon Hoje conversei com a Sophie do Château Grand Bert, Grand Cru de Saint-Emilion e ela me disse que o granizo deste ano diminuiu a quantidade, mas que a colheita mostrou uma qualidade incrível. Sophie disse que certamente teremos vinhos maravilhosos da safra de 2009. Quem provou o Château Grand Bert 2005 acredita em cada palavra de Sophie! O Château Grand Bert Grand Cru Cuvée première é importado pela Santa Ceia e o Château Grand Bert Grand Cru, pela Mercovino www.santaceiavinhos.com.br www.mercovino.com.br

Miolo e Vinhosul No Encontro Papodevinho!

Hoje confirmamos a Vinhosul, que importa vinhos do Chile e Argentina (por enquanto!) e a Miolo, agora a maior produtora de vinhos finos do país. Com mais estes 2 participantes, já são 16 importadores e produtores no encontro Papodevinho, que acontece no próximo dia 27, no Hotel San Raphael, em São Paulo. www.vinhosul.com.br www.miolo.com.br

10 Dias, 6 Restaurantes, Vinhos do Languedoc!

Começou o festival "Sabores e Vinhos do Sul da França" Infelizmente os vinhos do Languedoc são muito menos conhecidos do que merecem, muito menos divulgados do que deveriam e quem perde com isso são os próprios consumidores que não se aprofundam em conhecer novos vinhos., Alguns importadores corajosos fogem do eixo Argentina/Chile e apresentam vinhos realmente fantásticos. Não que não haja grandes vinhos do Chile e da Argentina, mas o mundo do vinho é muito mais prazeroso quando descobrimos as diferenças entre países e regiões. Do Languedoc saem grandes vinhos! É a região que mais produz biodinâmicos e oferecem uma relação preço/qualidade impressionante. No caso deste festival de 10 dias, importadores e restaurantes mostram as delícias da região. Desde o dia 2 até 12, os restaurantes: Le Bouchon, na Vila Nova Conceição; Roux Bistrô e Bistrô Crepe de Paris, no Jardim Paulista; Chez Fabrice, na Vila Madalena; Santa Madalena e Reserva Bistrô, na Bela Vista, harmonizam pratos e vinhos do Languedoc. Um dos exemplos de prato da região é o delicioso Cassoulet. A Cave Jado, especializada em vinhos franceses, entra com 2 vinhos do Minervois e ainda promove um desconto de 10% nos mesmos vinhos vendidos em sua loja. www.cavejado.com.br

O Aquecimento Global, O Fotografo Spencer Tunick E Mais De 700 Pelados Nos Vinhedos Da Borgonha!

Contra o aquecimento global, o famoso fotografo americano Spencer Tunick se uniu ao Greenpeace para juntar 713 pessoas nuas no meio das vinhas da Borgonha.

A foto foi organizada dois meses antes da conferência sobre as mudanças do clima, que vai acontecer em Copenhagen, na Dinamarca.

As vinhas foram escolhidas pelas mudanças climáticas visíveis ano a ano. Em 2009 as colheitas adiantaram em média 15 dias.

Os vinhos ficam mais alcoólicos e açucarados, prejudicando a complexidade aromática e o equilíbrio.

Miolo Compra a Almaden e Agora é a Maior do Brasil!

O Miolo Wine Group, do Rio Grande do Sul, e Osborne, da Espanha, fecharam o acordo no domingo a noite para a compra da Almadén, que pertencia a Pernod Ricard, da França. O faturamento de aproximadamente 120 milhões de reais, coloca a Miolo no primeiro lugar na produção de vinhos finos, ultrapassando a vinícola Aurora. O Marcelo Toledo, ex-Kaiser e Ambev, assumiu o comando das operações com este objetivo, fortalecer ainda mais o grupo.